Numer de fabricant : 231852 La trancheuse électrique professionnelle pour légumes avec une grande ouverture d'alimentation est un appareil indispensable dans l'industrie alimentaire, conçu pour couper de grandes quantités de légumes. Le principal avantage est sa multifonctionnalité, qui se traduira par la satisfaction du client. La trancheuse à légumes présentée permet de couper en tranches, de hacher, de râper et de couper en dés divers produits, qu'il s'agisse de légumes et de fruits crus ou cuits. Grâce à un large choix de disques de coupe, l'appareil est parfaitement adapté aux restaurants ou aux cuisines à fort trafic. Caractéristiques du produit :
- grande ouverture d'alimentation pour des têtes de chou entières jusqu'à un diamètre maximum de 150 mm
- petite ouverture d'alimentation pour les légumes longs par exemple, carotte, concombres de 55 mm
- boîtier de la chambre de coupe en alliage d'aluminium, partie inférieure du boîtier en acier inoxydable
- poignée de pression confortable
- moteur puissant ventilé de 750 W = 1 CV
- boutons de commande basse tension STOP, START (24 V)
- 2 sécurités : arrêt des rotations lors du levage de la pression et après le levage du couvercle supérieur de la chambre
- activation automatique des rotations après abaissement de la pression