Gyártó neve: Hendi 842256 Professzionális filé kés márka Hendi Ez az eszköz úgy tervezték, hogy alkalmazza a konyhát az allergiás ételek elkészítéséhez. A fehér színű fogantyú megkönnyíti a kés felismerését, ami azt jelenti, hogy a felhasználó könnyebben biztosítani, hogy ne legyen kapcsolatba lépjen az allergénekkel. Jellemzők és funkciók:
- A kés megfelel a HACCP szabványoknak,
- A gömbcsiszoló megakadályozza a szeletelt termékek tapadását,
- csúszásmentes fehér polipropilén fogantyú (kenyérkés, sajt, tejtermék),