Nom du fabricant : HENDI842256 Couteau de filetage professionnel de la marque Hendi est un outil conçu pour adapter la cuisine à la préparation de repas pour les personnes allergiques. La poignée caractéristique de couleur blanche facilite l'identification du couteau, permettant à l'utilisateur de s'assurer qu'il n'entre pas en contact avec des allergènes. Caractéristiques et fonctions :
- le couteau répond aux exigences des normes HACCP,
- le tranchant sphérique empêche l'adhérence des produits découpés,
- poignée blanche antidérapante en polypropylène (couteau à pain, fromage, produits laitiers),