Nome del produttore: Hendi 842775 Professional HACCP Cook Kucharski Hendi Con una maniglia distintiva in un colore viola è uno strumento versatile che non si distingue solo con la qualità delle prestazioni, ma anche Facilita l'introduzione ai locali e agli impianti gastronomici di soluzioni per prevenire l'inquinamento incrociato. Ciò consente di preparare in sicurezza i pasti allergici. Caratteristiche e funzioni:
- comoda maniglia in polipropilene in viola,
- lama in acciaio inossidabile,
- Compatibile con gli standard HACCP,
- Capacità di lavare in lavastoviglie.
Parametri tecnici:
- Serie di prodotti - HACCP
- Materiale della lama - Acciaio inossidabile
- Maniglia materiale - Polipropilene
- Lunghezza della lama - 240 mm
- Spessore della lama - 2,5 mm
- lunghezza del coltello - 385 mm
- Colore - VIOLA
Incluso:
- Coltello da cucina HACCP (per chi soffre di allergia).