Codice del produttore: Gs18001 Fornello a gas di alta qualità - sgabello di riscaldamento per uso industriale in gastronomia e industria. La potenza insolita del dispositivo 9,8 kW consente di cucinare rapidamente piatti in grandi quantità. La cucina è dotata di 3 bruciatori a gas, che consente di utilizzare pentole con diametri di 20-30 cm. Parametri tecnici Categoria di gas del dispositivo: I3B / P (37) - Un dispositivo per prendere il sole con gas liquido, una miscela di propano / butano. Alimentazione: G30 - propano / butano / GPL (cilindri 2 - 10 kg) Pressione del gas: 37 Mbar Potenza totale: 9,8 kW Numero di bruciatori: 3 Consumo nominale del gas: 705 g / h Peso del dispositivo: 7 kg Dimensioni: 315 x 415 x 195 mm Capacità di carico massima garantita: 50 kg Diametro del vaso minimo: 200 mm Diametro massimo della pentola: 350 mm Tempo di lavoro stimato al cilindro: 2 kg - 3h / 5 kg - 7,5h / 10kg - 15h Incluso: - Fornello a gas Triglav professionale - Accessori per il collegamento di cilindri da 5 kg e 10 kg (tubo, 2 bande di serraggio, regolatore di pressione)