Kod producenta: GS18001 Haute qualité cuisinière à gaz - réchaud pour un usage industriel en gastronomie et dans l'industrie. Une puissance incroyable de 9,8 kW de l'appareil permet de cuire rapidement des plats en grande quantité. La cuisine est équipée de 3 brûleurs à gaz, permettant l'utilisation de casseroles d'un diamètre de 20 à 30 cm. Paramètres techniques Catégorie de gaz de l'appareil : I3B/P(37) - appareil destiné à fonctionner au gaz liquide, mélange propane/butane. Alimentation : G30 - propane/butane / GPL (bouteilles de 2 à 10 kg) Pression de gaz : 37 mBar Puissance totale : 9,8 kW Nombre de brûleurs : 3 Consommation nominale de gaz : 705 g/h Poids de l'appareil : 7 kg Dimensions : 315 x 415 x 195 mm Charge maximale garantie : 50 kg Diamètre minimum de la casserole : 200 mm Diamètre maximum de la casserole : 350 mm Temps de travail estimé avec une bouteille : 2 kg - 3h / 5 kg - 7,5h / 10 kg - 15h Inclus dans le lot : - cuisinière à gaz professionnelle TRIGLAV - accessoires pour brancher des bouteilles de 5 kg et 10 kg (durite, 2 colliers de serrage, régulateur de pression)