Código del fabricante: Gs18001 Cocina de gas de alta calidad: taburete de calefacción para uso industrial en gastronomía e industria. La potencia inusual del dispositivo de 9.8kW le permite cocinar rápidamente los platos en grandes cantidades. La cocina está equipada con 3 quemadores de gas, que le permiten usar macetas con diámetros de 20-30 cm. Parámetros técnicos Categoría de gas del dispositivo: I3B / P (37) - Un dispositivo para tomar el sol con gas líquido, una mezcla de propano / butano. Fuente de alimentación: G30 - Propano / Butano / LPG (cilindros 2 - 10kg) Presión de gas: 37 mbar Potencia total: 9.8 kW. Número de quemadores: 3 Consumo de gas nominal: 705 g / h Peso del dispositivo: 7 kg. Dimensiones: 315 x 415 x 195 mm. Capacidad de carga máxima garantizada: 50 kg. Diámetro mínimo de la olla: 200 mm. Diámetro máximo de la olla: 350 mm. Tiempo de trabajo estimado en el cilindro: 2kg - 3H / 5kg - 7.5h / 10kg - 15h Incluye: - Cocina de gas triglav profesional. - Accesorios para conectar cilindros de 5kg y 10kg (manguera, 2 bandas de sujeción, regulador de presión)