Armadio per condimento di carne 98 l 170 W 595x620x830 mm

Codice del produttore: 221426
Guardaroba per il condimento di Hendi Offre un ambiente controllato per la carne di carne, grazie a cui è possibile ottenere carne estremamente fragile e gustosa. L'armadio è stato progettato per riprodurre perfettamente il microclima utilizzato per la carne tradizionale e naturale. Allo stesso tempo, la tecnologia innovativa consente il controllo costante sul processo di condimento mantenendo la ventilazione stabile, l'umidità e la sterilizzazione dell'aria regolabile. La vetrata della porta era composta da 2 strati di vetro temperato Un rivestito a basso contenuto di carbonati, che aumenta l'efficienza energetica del cabinet bloccando la radiazione UV e entrando nel calore dall'esterno. Il contenitore di acqua distillato è realizzato in plastica ABS - ridurre l'acqua dovrebbe essere completata a mano. Il dispositivo ha due allarmi: Un allarme sonoro che indica una bassa umidità inferiore al 15% e la necessità di integrare acqua e allarme che segnalano la porta rimanente aperta per più di 3,5 minuti. Questa è una protezione contro il disturbo incontrollato delle condizioni prevalenti nella camera. Lampada UVC integrata per sterilizzazione Impedisce lo sviluppo dei batteri e garantisce un ambiente sicuro per la carne. Dopo aver aperto la porta dell'armadio durante il processo di condimento, i batteri non avranno la possibilità di sviluppare. Il raffreddamento forzato con un ventilatore fornisce un livello appropriato di circolazione dell'aria. L'alloggio, la porta e la maniglia della porta e gli accessori sono stati realizzati in acciaio inox AISI 304.
Caratteristiche del prodotto:

• - Condizioni pertinenti per il condimento della carne: termica, ventilazione e umidità,
• - vetro temperato a bassa emissione - alta efficienza energetica,
• - Lampada UVC - Effetto antibatterico,
• - L'eccellente circolazione dell'aria si traduce in un secco uniforme,
• - Evaporazione automatica dell'acqua di condensa (vapore acqueo)
• - Ganci e un vassoio di sale in un set.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - 221426
• - Articolo - Nuovo
• - Tipo di ripiani - Gretingowa
• - Potenza in ingresso (W) - 170
• - Intervallo di temperatura: 1-25Deg C
• - Intervallo di umidità regolabile: 60-85%
• - Numero di ripiani - 1
• - max. Sollevamento sullo scaffale: 30 kg
• - max. Caso AD per ganci: 50 kg
• - max. Sollevamento sul gancio: 25 kg
• - Distanza tra i vassoi (mm) - 90
• - Capacità di sollevamento massima - 25
• - Regolabile - Così
• - Numero di porte - 1
• - Tipo di isolamento - Cyclopentane
• - Refrigerante: R600a
• - Livello di rumore (DB) - 69
• - Pannello di controllo - Digitale
• - Capacità massima - 61
• - Lunghezza (mm) - 595
• - Altezza (mm) - 830
• - Larghezza (mm) - 620
• - Peso netto (kg) - 47.82

Incluso:

• - Armadio per condimento della carne
• - 1 ripiano
• - Gancio appeso rack
• - 3 ganci
• - Vassoio di sale (il sale non è incluso)