Šatník na korenie mäsového mäsa 98 L 170 W 595x620x830 mm

Kód výrobcu: 221426
Šatník pre Hendiho korenia Ponúka kontrolované prostredie pre mäsové mäso, vďaka ktorým môžete získať mimoriadne krehké a chutné mäso. Šatník bol navrhnutý tak, aby dokonale reprodukoval mikroklímu používané na tradičné, prírodné mäsové mäso. Inovatívna technológia zároveň umožňuje neustálu kontrolu nad procesom korenia udržiavaním stabilného vetrania, nastaviteľnej vlhkosti vzduchu a sterilizácie. Zaskadlo dverí bolo vyrobené z 2 temperovaných sklenených vrstiev Nízko sýtený potiahnutý, ktorý zvyšuje energetickú účinnosť skrine blokovaním UV žiarenia a vstupom do tepla zvonku. Destilovaná nádoba na vodu je vyrobená z ABS plastu - zníženie vody by mala byť dokončená rukou. Zariadenie má dva alarmy: Zvukový alarm, ktorý označuje nízku vlhkosť pod 15% a potreba dopĺňať vodu a alarm signalizáciu dverí zostávajúce otvorené viac ako 3,5 minúty. Ide o ochranu pred nekontrolovanou poruchou podmienok prevládajúcich v komore. Vstavaná UVC lampa na sterilizáciu Zabraňuje rozvoju baktérií a zaručuje bezpečné prostredie pre mäso. Po otvorení dverí kabinetu počas procesu korenia, baktérie nebudú mať šancu rozvíjať. Chladenie nútené ventilátorom poskytuje primeranú úroveň cirkulácie vzduchu. Bývanie, rámec dverí a rukoväť dverí a príslušenstvo boli vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Produkty produktu:

• - relevantné podmienky na korenie mäsa: tepelné, vetranie a vlhkosť, \ t
• - nízkoemisie temperované sklo - vysoká energetická účinnosť, \ t
• - UVC lampa - antibakteriálny účinok,
• - vynikajúca cirkulácia vzduchu sa premieta do rovného sušenia,
• - Automatické odparovanie kondenzačnej vody (vodná para)
• - Háčiky a soľný zásobník v sade.

Technické parametre:

• - katalógové číslo - 221426
• - článok - Nový
• - typ políc - Gretingowa
• - vstupný výkon (w) - 170
• - teplotný rozsah: 1-25DEG C
• - Nastaviteľný rozsah vlhkosti: 60-85%
• - počet políc - 1
• - max. Zdvíhanie police: 30 kg
• - max. Prípadová tyč pre háčiky: 50 kg
• - max. Zdvíhanie hotora: 25 kg
• - vzdialenosť medzi zásobníkmi (mm) - 90
• - Maximálna schopnosť zdvihu - 25
• - nastaviteľné - Tak,
• - počet dverí - 1
• - typ izolácie - Cyclopentane
• - chladivo: R600a
• - úroveň hluku (dB) - 69
• - Ovládací panel - Digitálne
• - maximálna kapacita - 61
• - dĺžka (mm) - 595
• - výška (mm) - 830
• - šírka (mm) - 620
• - Čistá hmotnosť (kg) - 47.82

Zahrnuté:

• - Šatník pre mäsové korenie
• - 1 polica
• - Háčik zavesený stojan
• - 3 háčiky
• - soľná zásobník (soľ nie je súčasťou dodávky)