Pan Profi Line Mer 240 mm - Hendi 629109

Hendi
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Numero del produttore: Hendi 629109
Pan robusto dal casting in alluminio "Titanium Professional" dalla serie di linee Profi marca Hendi È un piatto che sarà utilizzato in ristoranti, hotel e altri locali e strutture di ristorazione. È caratterizzato da alta qualità e anche il 30% di risparmio energetico, che è particolarmente importante nel settore HOREC.
La padella è stata realizzata in cast in alluminio duro e rivestito con rivestimento XYLAN WHITFORDREG, che impedisce l'adesione alimentare ed è resistente a temperature di 250 ° C. La padella. Il pannello è stato arricchito con uno strato di titanio tra rivestimento in alluminio e antiaderente, che è Molto più resistente al danno meccanico.
Pan Design:
  • - Corpo in alluminio,
  • - Fondazione: proprietà anti-corrosione, resistenza agli urti e maggiore resistenza dei rivestimenti,
  • - Rivestimento in titanio: resistenza allo zero e all'abrasione,
  • - rivestimento intermedio Xylan WhitFordreg: previene l'attacco,
  • - Rivestimento esterno: rinforzo delle proprietà del rivestimento non raccolto e del luminosità della superficie.

Caratteristiche e funzioni:
  • - per la maggior parte dei tipi di cucine,
  • - Non è adatto per le fornelli a induzione,
  • - la capacità di utilizzare in fornaci (fino a 250 ° C),
  • - la possibilità di lavarsi in lavastoviglie,
  • - aumento della resistenza alla corrosione,
  • - Il corpo in alluminio offre un eccellente trasferimento di calore,
  • - Il rivestimento in titanio aumenta la forza e la vita della padella,
  • - Il rivestimento Xylan WhitForDreg previene l'adesione,
  • - Manici non riscaldanti in acciaio inox (18/10),
  • - Risparmio energetico del 30%.

Parametri tecnici:
  • - Series - PROFI LINE
  • - Materiale del corpo - Fusione di alluminio
  • - Materiale del supporto - 18/10 Acciaio inossidabile
  • - Possibilità di lavaggio in una lavastoviglie - Così
  • - Adatto per - Pentola in ceramica, fornello a gas, fornello elettrico, cuocere
  • - Temperatura massima della fornace - 250 gradi c
  • - Diametro del DNA - Ø180 mm
  • - Lunghezza della maniglia - 245 mm
  • - Dimensioni (diametro x altezza) - Ø240 x 55 mm

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