Numéro de produit : Hendi 629109 Poêle robuste en fonte d'aluminium "TITANIUM PROFESSIONAL" de la série Profi Line de la marque Hendi est un ustensile qui trouvera son utilité dans les restaurants, hôtels ainsi que dans d'autres établissements et entreprises de restauration. Elle se caractérise par une haute qualité de fabrication et une économie d'énergie allant jusqu'à 30%, ce qui est particulièrement important dans le secteur HoReCa. Le corps de la poêle est fabriqué en fonte d'aluminium dur et recouvert d'un revêtement Whitfordreg Xylan, qui empêche les aliments d'adhérer et résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C. La conception de la poêle est enrichie d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif, ce qui la rend considérablement plus résistante aux dommages mécaniques. Conception de la poêle :
- corps en aluminium,
- sous-couche : propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et plus grande durabilité des revêtements,
- revêtement en titane : résistance aux rayures et à l'usure,