Code van de fabrikant: 
226000Een Óper-serie is een reeks solide, klassieke, universele messen voor veel toepassingen. 
Het mes is geproduceerd in Spanje. Lichtjes glad 
Oppervlak op de snijrand "zijde rand # 8221 Maakt het snijden nog preciezer dan met standaardmessen. Messen gemaakt van innovatief, martensitisch roestvrij staal
 Nitrumreg met verhoogde hardheid en corrosieweerstand. Blades met een afgeronde rug, gesmeed van het ene staal. De handgrepen van POM zijn perfect gebalanceerd en direct verbonden met de stoofklinknagels gemaakt van roestvrij staal. Het mes is bedoeld voor het filetten van verschillende soorten vlees en vis. Het handvat is gescheiden van de vingerprofielbladen. 
Het mes is niet geschikt om in een vaatwasser te wassen.Producteigenschappen:	- - geproduceerd in Spanje,
- - snijkant "zijde rand # 8221 
- - gesmeed voor één stuk innovatief roestvrijstalen nitrumreg,
- - Hoge hardheid van het blad, verhoogde corrosieweerstand,
- - Een perfect gebalanceerd, comfortabel handvat, gecombineerd met roestvrijstalen klinknagels,
- - NSF-certificaat.
Technische parameters:	- - Productnr - 226000
- - Artikel - Nieuwe
- - Merk - Arcos
- - Materialen: Roestvrij staal, 18/0 roestvrij staal, pom (polyoxymethyleen)
- - Lengte van het handvat (mm) - 122
- - Lengte (mm) - 328
- - Blade lengte (mm) - 210
- - Kleur - zwart
- - Dikte (mm) - 1.5
- - Breedte (mm) - 29
- - Hardheid - Ongeveer 55HRC
Inbegrepen: