Japanse messendebot voor zuivering van delen van vissen 150/235 mm

Code van de fabrikant: 845097
Japans deba mes bedrijf HENDI Dit traditionele mes dat door bazen wordt gebruikt om door de vissen te bereiden - van zuivering, na porties. Zijn dikte maakt het ideaal voor het filetten van vis, het snijden van de ruggengraat, waardoor vinnen kraakbeen of snijdt op plakjes delicate zeevruchten verwijderen. Deba-mes kan ook worden gebruikt om pluimvee of andere soorten vlees te bereiden met kleine botten en pezen. Het mes is gemaakt van Japans roestvrij staal SUS 420J2, en het handvat van populier hout.
Producteigenschappen:

• - Traditioneel Japans ontwerp - geproduceerd in Japan,
• - een enorme, maar precieze,
• - Perfect voor vis, zeevruchten, pluimvee,
• - kan worden gebruikt om botten uit delicaat vlees te verwijderen,
• - zuurstof eenzijdig.

Technische parameters:

• - Catalogusnummer - 845097
• - Artikel - Nieuwe
• - Merk - Hendi
• - Materialen - Roestvrij staal
• - Blade lengte (mm) - 150
• - Lengte van het handvat (mm) - 125
• - Lengte (mm) - 275
• - Dikte (mm) - 3
• - Gewicht (kg) - 0.3

Inbegrepen:

• - Japans mes