Kod producenta:
10013497Piec do pizzy marki Royal Catering pozwala przygotować najróżniejsze rodzaje pizz, tart, lahmacun czy focaccię. Sprawdzi się we włoskich pizzeriach, kawiarniach, barach z przekąskami oraz w miejscach oferujących różne wypieki. Mocna izolacja sprawia, że piec nagrzewa się w zaledwie
22 min i optymalnie utrzymuje temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pieczenia świeżej pizzy na średnio grubym cieście przy maksymalnej temperaturze zajmuje tylko
6 minut. Komory pieca pomieszczą
po 1 pizzy o średnicy 35 cm. Niezależnie od tego, czy będzie ona w stylu chicagowskim z grubym spodem i dodatkami, al taglio czy tureckim lahmacun, wnętrze o wysokości 11 cm umożliwia perfekcyjne przygotowanie różnych specjałów. Dwa przełączniki służą do włączenia grzania i oświetlenia komór. Temperatura jest regulowana niezależnie za pomocą pokręteł dla górnej i dolnej grzałki, aby uzyskać idealnie roztopiony ser na chrupiącym spodzie. Duża
moc 4000 W pozwala szybko osiągnąć temperaturę
350deg C. Płyty szamotowe zapewniają optymalną dystrybucję ciepła. Wyjątkowo duże drzwi na zawiasach i szerokie uchwyty pozwalają bezpiecznie wyjąć pizzę z pieca, nawet gdy jest nagrzany. Urządzenie wykonano z wytrzymałej
stali nierdzewnej i
stali ocynkowanej, dzięki czemu jest bardzo trwałe. Piec z łatwością zniesie codzienne użytkowanie w restauracjach o dużym ruchu. Gładkie i wytrzymałe powierzchnie są łatwe w czyszczeniu.
Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia i zapobiegają porysowaniu blatu.
Cechy produktu: - - Piec do pizzy z mocną grzałką i doskonałą izolacją zapewnia stałą temperaturę do 350deg C oraz krótki czas nagrzewania i pieczenia,
- - Niezależna regulacja dolnego i górnego grzania dla idealnie przyrządzonych potraw,
- - Dwie duże komory pomieszczą po 1 pizzy o średnicy do 35 cm i różnej wysokości np. w stylu chicagowskim czy nowojorskim,
- - Odporny na pęknięcia i trwały kamień szamotowy zapewnia chrupiącą pizzę za każdym razem,
- - Odporna na korozję i gładka obudowa ze stali nierdzewnej jest łatwa w czyszczeniu.
Parametry techniczne: - - Nr katalogowy - 10013497
- - Stan artykułu - Nowy
- - Model - RCPO-1003-N
- - Seria - ECO
- - Obsługa - Ręczna
- - Faza - 1/N/PE
- - Materiał - Stal nierdzewna, Stal galwanizowana, Glina ogniotrwała
- - Połączenie - Elektryczne
- - Kolor - Srebrny metalik
- - Metoda grzania - Grzanie góra/dół
- - Napięcie [V] - 230
- - Moc [W] - 4000
- - Maksymalna temperatura [deg C] - 350
- - Komin - Nie
- - Szamot - Tak
- - Minutnik - Nie
- - Szklane okno - Tak
- - Otwory wylotowe - Tak
- - Otwory wentylacyjne - Tak
- - Antypoślizgowe nóżki - Tak
- - Do focacci - Tak
- - Do pizzy sycylijskiej - Tak
- - Do pizzy neapolitańskiej - Nie
- - Do pizzu w stylu nowojorskim - Tak
- - Do lahmacuna - Tak
- - Niezależnie regulowane komory - Tak
- - Do pizzy al Taglio - Tak
- - Natężenie prądu - 17.3 Ah
- - Długość przewodu - 200 cm
- - Czas nagrzewania - 22 m
- - Głębokość - 48 cm
- - Wysokość - 54.5 cm
- - Długość - 56 cm
- - Czas pieczenia pizzy - 6 m
- - Głębokość wewnętrzna - 36 cm
- - Wysokość wewnętrzna - 11 cm
- - Długość wewnętrzna - 36 cm
- - Maksymalna średnica pizzy - 35 cm
- - Liczba komór - 2
- - Liczba pizz na komorę - 1
- - Wymiary (DxSxW) - 53 x 56 x 54.5 cm
- - Waga - 32.2 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 64 x 56 x 60 cm
- - Waga wysyłki - 36.9 kg
W zestawie: - - Piec do pizzy
- - 2 uchwyty drzwiowe