Nome do fabricante: Hendi 842614 Faca profissional do chef para legumes e frutas marca Hendi Esta ferramenta foi projetada para adaptar a cozinha para preparar refeições de alergia. Uma alça verde característica facilita o diagnóstico de uma faca, o que torna mais fácil garantir que ele não tenha nenhum contato com alérgenos. Recursos e funções:
- A faca atende aos requisitos dos padrões HACCP,
- Alça de polipropileno verde antiderrapante (faca para vegetal),
- lâmina de aço inoxidável,
- Capacidade de lavar em uma máquina de lavar louça.
Parâmetros técnicos:
- Série do produto - HACCP
- Material da lâmina - Aço inoxidável
- Lidar com material - Polipropileno
- Comprimento da lâmina - 240 mm
- Espessura da lâmina - 2,5 mm
- Comprimento da faca - 385 mm
- cor - Verde
Inclui:
- Faca para legumes e frutas compatíveis com padrões HACCP.