Kód výrobcu:
10011172Aktovka Royal Catering Toto sú gastronomické vybavenie pre rýchle a jednoduché vyprážanie v hlbokom tuku. Bude to fungovať v reštaurácii, rýchle občerstvenie, v snack baroch, potravinárskych nákladných autách, obchodoch alebo supermarketoch. To vám umožní pripraviť napríklad kuracie krídla alebo chrumkavé hranolky. Vhodné pre pravidelnú prevádzku v gastronómii. Teplota sa upraví pomocou gombíka v rozsahu
60-200DEG C. Automatický termostat ho udržiava a šetrí energiu. Ovládacie prvky na ovládacom paneli vás informujú o vykurovaní a dosiahnutí zvolenej teploty. Vysoký výkon 6000 v robí fritérovi s vysokou účinnosťou vyprážania v extrémne krátkom čase (bez ohľadu na veľkosť porcie). Komora s kapacitou
16 l od 8 do 12 l oleja. Studená zóna, umiestnená na dne nádrže, chráni výrobky predpaľovania, ktoré sa premieta do ich lepšej chuti a vône. Drop DRAIN vám umožňuje ľahko odstrániť tuk. Z bezpečnostných dôvodov je zariadenie vybavené tlačidlom, ktoré vyvráti vykurovacie teleso a ukončenie prevádzky. Vstavaná poistka automaticky vypne fritéza. Nerezová oceľ, z ktorej bola vyrábaná fritéza, je materiál odolný voči korózii, mechanicky rezistentný, hladký, zachovanie lesk aj po desaťročiach použitia a neutrálne biologicky. Košík má neobsadenú rukoväť. Môže byť zavesený na rukoväti v fritéze, ktorý mu umožňuje zahrievať. Kryt chráni obsah z nečistôt. Stabilita zariadenia zaisťuje gumové nohy.
Produkty produktu: - - jednorazové vyprážanie významného množstva potravy.
- - regulácia teploty od 60 do 200dg C.
- - Znížené riziko horenia vďaka chladnej zóne.
- - Odtoky pre pohodlné odstránenie tuku.
- - Automatický termostat.
Technické parametre: - - katalógové číslo - 10011172
- - článok - Nový
- - model - Rcef-16ehb
- - napätie [V] - 400
- - výkon [W] - 6000
- - Košík na vyprážanie [mm] - 250 x 230 x 120
- - maximálny výkon [W] - 6000
- - Rozmery nádrží [cm] - 33 x 26 x 20
- - časovač - Nie je
- - DrainCrack - Tak,
- - s kabinetou - Nie je
- - Tepelná ochrana - Tak,
- - kapacita [l] - 12 l
- - celková kapacita [l] - 16 l
- - Rozmery (DXSXW) - 69 x 35 x 38,5 cm
- - hmotnosť - 11,28 kg
- - Rozmery zásielky (DXSXW) - 59,5 x 42 x 44 cm
- - DOPRAVA - 12,95 kg
Zahrnuté: - - FRYER
- - košík s rukoväťou
- - veko
- - Návod na obsluhu