Kód výrobce:
10011172Aktovky Royal Catering Jedná se o gastronomické zařízení pro rychlé a snadné smažení v hlubokém tuku. Bude to fungovat v restauraci, prostory pro rychlé občerstvení, ve snack barech, potravinářských nákladních vozidlech, obchodech nebo supermarketech. To vám umožní připravit se například kuřecí křidélka nebo křupavé hranolky. Vhodné pro pravidelný provoz v gastronomii. Teplota se upraví pomocí knoflíku v rozsahu
60-200DEG C. Automatický termostat ji udržuje a šetří energii. Ovládací prvky na ovládacím panelu vás informují o zahřátí a dosahování zvolené teploty. Vysoký výkon 6000 v činění Fritýnku dosahuje vysoké účinnosti smažení v extrémně krátké době (bez ohledu na velikost části). Komora s kapacitou
16 l od 8 do 12 l olej. Studená zóna, umístěná na dně nádrže, chrání produkty před vypálením, což se promítá do jejich lepší chuti a aroma. Drop Drop umožňuje snadno odstranit tuk. Pro bezpečnost je přístroj vybaven tlačítkem, které vychýlí topný prvek a ukončení provozu. Vestavěná pojistka se automaticky vypne fritéza. Nerezová ocel, ze kterého byla fritéza vyrobena, je korozivzdorný materiál, mechanicky odolný, hladký, konzervovaný lesk i po desetiletí použití a neutrální biologicky. Koš má neobsazenou rukojeť. To může být pozastaveno na rukojeti ve fritéze, která mu umožňuje ohřívat. Kryt chrání obsah z nečistot. Stabilita zařízení zajišťuje gumové nohy.
Funkce produktu: - - jednorázové smažení značného množství potravin.
- - regulace teploty od 60 do 200DEG C.
- - Snížení rizika spalování díky studené zóně.
- - Vypouštěcí pro pohodlné odstraňování tuků.
- - Automatický termostat.
Technické parametry: - - katalogové číslo - 10011172
- - článek - Nový
- - model - Rcef-16ehb
- - napětí [V] - 400
- - moc [W] - 6000
- - košík pro smažení [mm] - 250 x 230 x 120
- - maximální výkon [W] - 6000
- - dimenze tanku [cm] - 33 x 26 x 20
- - časovač - Ne
- - Díní draka - Takže
- - s kabinetem - Ne
- - tepelná ochrana - Takže
- - kapacita [l] - 12 l
- - Celková kapacita [l] - 16 l
- - Rozměry (DXSXW) - 69 x 35 x 38,5 cm
- - hmotnost - 11,28 kg
- - Rozměry zásilky (DXSXW) - 59,5 x 42 x 44 cm
- - přepravní hmotnost - 12,95 kg
V ceně: - - fritéza
- - košík s rukojetí
- - víko
- - uživatelská příručka