Gastronomi Gastronomisk bok Boss design av Robert Bronwasser - Hendi 198247

Tillverkarens kod: 198247
Brandgasbrännare Hendi Det kommer att fungera för termisk bearbetning, garvning och andra geniala applikationer i varje kök. Brännaren skapades i samarbete med en av de bästa industriella designdesignerna - Robert Bronwasser.
Brännaren har Temperaturstabilisator- Redan från första sekunden erhåller det optimala värdet av flamtemperaturen - 1300deg C. Repeterbarhet uppstår tack vare systemet Blå värme. Brännaren har det längsta 100 mm brandmunstycket. Gillerdragning Luften ger ett större bandbreddsluftinlopp. Big Flame Power denna garanti Sofistikerad förbränning. Brännaren har också Smidig flamlängdskontroll I intervallet 15-150 mm. Perfekt för sola: sockerarter, proteiner, ostar, frukter, grönsaker och kött. Gasbeläggningen byggdes från krameringslampskärmen, en enkelskuren ventil, ger konstant driftsskydd mot störningar från avfyrade råvaror på en gasventil. Det är pålitligt - Flaminitiatorn använder elektriska utsläpp som härrör från mekanisk påverkan. Du trycker på och fungerar - du behöver inte byta slipande stenar eller köpa en annan brännare. Indikatorn placerad på säkerhetsskyddet gör det enklare Snabb installation På ett klick. Brännaren producerar Lika flamma i alla arbetspositioner och i alla vinklar, också.
Produktfunktioner:

• - Designad av Robert Bronwasser med utsikt över kockar,
• - Modern design: Matt svart med en grön accent, ergonomiskt handtag,
• - Lika flamma i alla arbetspositioner, som också pekar upp,
• - Enkel och säker installation av brännaren för en gaspatron,
• - Piezoelectric tändare gör att du kan separera brännskador,
• - En stor gasknapp möjliggör enkel justering av flammens storlek och intensitet.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 198247
• - stat - Ny
• - Dimension - 185x65x (h) 100 mm

Ingår:

• - Kockbrännare
• - inget bidrag i uppsättningen