Brûleur à gaz gastronomique chef design par Robert Bronwasser - Hendi 198247

Code du fabricant : 198247
Brûleur à gaz de la marque Hendi est idéal pour le traitement thermique, le grillage et d'autres applications créatives dans chaque cuisine. Ce brûleur a été conçu en collaboration avec l'un des meilleurs designers de design industriel - Robert Bronwasser.
Le brûleur dispose d'un stabilisateur de température - dès la première seconde, il atteint la valeur optimale de température de la flamme - 1300deg C. La répétabilité est assurée grâce au système BLUE HEAT. Le brûleur a la buse à flamme la plus longue de 100 mm. Une entrée d'air à branchies garantit une entrée d'air avec une plus grande capacité. Une grande puissance de flamme est la garantie d'une combustion sans suie. Le brûleur dispose également d'un contrôle fluide de la longueur de la flamme dans une plage de 15-150 mm. Idéal pour griller : sucres, protéines, fromages, fruits, légumes et viandes. Le manteau à gaz est composé d'un couvercle, d'une vanne à passage unique, garantissant une protection opérationnelle constante contre l'intrusion des flammes des matières grillées sur la vanne à gaz. Il est fiable - l'initiateur de flamme utilise des décharges électriques résultant d'interactions mécaniques. Il suffit d'appuyer et il fonctionne - pas besoin de remplacer les pierres à aiguiser ni d'acheter un autre brûleur. L'indicateur placé sur le Safety Cover facilite une installation rapide en un seul clic. Le brûleur produit une flamme uniforme dans toutes les positions de travail et sous n'importe quel angle, y compris vers le haut.
Caractéristiques du produit :

• - Conçu par Robert Bronwasser pour les chefs cuisiniers,
• - Design moderne : noir mat avec accent vert, poignée ergonomique,
• - Flamme uniforme dans toutes les positions de travail, y compris dirigée vers le haut,
• - Installation facile et sécurisée du brûleur sur une cartouche de gaz,
• - L'allumeur piézoélectrique permet d'allumer le brûleur sans problème,
• - Grande molette de gaz pour un réglage facile de la taille et de l'intensité de la flamme.

Paramètres techniques :

• - Numéro de catalogue - 198247
• - État - Neuf
• - Dimension - 185x65x(H)100 mm

Inclus dans le pack :

• - Brûleur de chef cuisinier
• - AUCUNE CARTOUCHE DANS LE PACK