Kód výrobce:
10012235Značky Royal Catering Tato náhradní díl pro kráječe masa RCAK-5MM. Mohou být snadno nahrazeny v současné době používané čepelí a je připraven k použití od samého počátku. Řezací válečky s rovnoměrně uspořádanými lopatkami jsou umístěny v pevném ocelovém rámu, který je zcela vložen do kráječe. Tam je řezná jednotka poháněna strojem a průběžně řezá maso na proužku, která se podává pro stroj. Čepel může snížit velké množství surovin pruhované
Tloušťka 5 mm. Bude to fungovat pro krájení vepřového masa, kuře nebo hovězího masa. Maso by mělo být prosté kostí.
Použité
nerezová ocel Je bezpečné pro potraviny a lze jej snadno vyčistit po použití. Je také extrémně odolný vůči korozi a trvalé. Díky tomu se čepel splňuje všechny požadavky nejvyšších gastronomických standardů.
Funkce produktu: - - řezy rovnoměrně pruhy o šířce 5 mm,
- - FITS RCFW-110D-PRO značka Royal Catering,
- - čepel byla vyrobena z bezpečí pro potravinářskou a korozivzdornou nerezovou oceli,
- - Jednoduchá operace, lze snadno vyměnit v současné době použitém okrajem RCFW-110D-Pro sany,
- - Design solidní oceli odolává vysokým zatížením.
Technické parametry: - - katalogové číslo - 10012235
- - článek - Nový
- - model - Rcak-5mm
- - Rozměry (DXSXW) - 17 x 22 x 16 cm
- - hmotnost - 7,5 kg
- - Rozměry zásilky (DXSXW) - 28 x 23 x 21 cm
- - přepravní hmotnost - 9,54 kg
V ceně: - - Čepel na kráječku
- - uživatelská příručka