Code du fabricant:
10012235Marque Royal Catering Cette pièce de rechange pour les trancheuses à viande de RCAK-5MM. Ils peuvent être facilement remplacés par la lame actuellement utilisée et sont prêts à être utilisés depuis le début. Les rouleaux de coupe avec des lames de disposition uniformément disposées sont situés dans un cadre en acier massif, qui est complètement inséré dans une trancheuse. Là, l'unité de coupe est entraînée par la machine et coupe continuellement la viande sur la rayure, qui est servie à la machine. Lame peut couper de grandes quantités de matière première à rayures
5 mm d'épaisseur. Cela fonctionnera pour trancher le porc, le poulet ou le bœuf. La viande ne devrait être que libre des morceaux d'os.
Utilisé
acier inoxydable Il est sans danger pour la nourriture et peut être facilement nettoyé après utilisation. Il est également extrêmement résistant à la corrosion et au durable. Grâce à cela, la lame répond à toutes les exigences des normes gastronomiques les plus élevées.
Caractéristiques du produit: - - coupe des rayures uniformément avec une largeur de 5 mm,
- - Convient au marqueur RCFW-110D-PRO Royal Catering,
- - la lame était en sécurité en acier inoxydable résistant à la nourriture et à la corrosion,
- - une opération simple, peut être facilement remplacée par le bord actuellement utilisé de la luge RCF-110D-Pro,
- - une conception en acier massif résiste à des charges élevées.
Paramètres techniques: - - Numéro de catalogue - 10012235
- - article - Nouvelle
- - modèle - Rcak-5 MM
- - Dimensions (DXSXW) - 17 x 22 x 16 cm
- - Poids - 7,5 kg
- - Dimensions de l'envoi (DXSXW) - 28 x 23 x 21 cm
- - Poids de l'expédition - 9.54 kg
Inclus: - - Lame à trancheuse
- - Manuel de l'utilisateur