Herstellerkodex: 840368 Messer zum Schneiden von Fleisch der Marke Pirge Es zeichnet sich durch hohe Qualität und Universalität aus. Es funktioniert sowohl in professionellen Einsatz in Restaurants, Bars als auch in der Heimatküche. Die Klinge wurde aus Chrom-Molybdän- und Vanadiumstahl (x50crmov15) mit Härte von 54 bis 56 HRC-Grad gefertigt. Der Griff bestand aus Injektion aus Polypropylen ohne Nieten. Ein zusätzliches Auto sind austauschbare Clips zum Markieren von Griffen in 7 Farben, je nach dem HACCP-Standard. Produktmerkmale:
- Klinge aus dauerhaftem Stahl,
- Polypropylengriff ohne Nieten,
- austauschbare Tipps in 7 Farben, laut HACCP,
- Sie können sich in der Spülmaschine waschen.
Technische Parameter:
- Katalognummer - 840368
- Serie - Gastro
- Staat - Neu
- Blade-Material - Chrom-Molybdän- und Vanadiumstahl (x50crmov15)