Couteau à découper la viande 190 mm HACCP Gastro - Hendi 840368

Code du fabricant : 840368
Couteau à découper de la marque Pirge se caractérise par une haute qualité de fabrication et une polyvalence. Il convient aussi bien pour un usage professionnel dans les restaurants et bars que dans une cuisine domestique. La lame est en acier chrome-molybdène-vanadium (x50CrMoV15), avec une dureté de 54 à 56 HRC. Le manche est en polypropylène injecté, sans rivets. Un atout supplémentaire est la possibilité d'utiliser des clips interchangeables pour marquer le manche en 7 couleurs, conformément à la norme HACCP.
Caractéristiques du produit :

• - Lame en acier résistant,
• - Manche en polypropylène sans rivets,
• - Embouts interchangeables en 7 couleurs, conformément à la norme HACCP,
• - Lavable au lave-vaisselle.

Paramètres techniques :

• - Numéro de catalogue - 840368
• - Série - Gastro
• - État - Neuf
• - Matériau de la lame - Acier chrome-molybdène-vanadium (x50CrMoV15)
• - Matériau du manche - Polypropylène
• - Épaisseur - 3 mm
• - Longueur de la lame - 190 mm

Dans l'ensemble :

• - Couteau à découper de viande Gastro