Cuchillo de sashimi japonés con mango de madera 210 mm - Hendi 845059

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Hendi
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Número de fabricante: 845059
Cuchillo japonés tradicional sashimi Con un mango de madera es una opción ideal para cortar filetes de pescado en Sahimi y sushi. Su hoja estrecha también es perfecta para el desolleamiento y el acabado de pescado pequeño y mediano. Gracias al cuchillo de sashimi, puede obtener rodajas muy delgadas, casi transparentes con un daño muy pequeño al producto en rodajas.
Características del producto:
  • - diseño tradicional japonés - producido en Japón,
  • - Perfecto para cortar filetes en sashimi y sushi,
  • - Corta productos delicadamente líquidos y sin daños, con un movimiento,
  • - afilado unilateral,
  • - Mango de madera porosa de alta calidad.

Parámetros técnicos:
  • - Longitud de la hoja - 210 mm
  • - Longitud del cuchillo - 340 mm
  • - espesor - 3 mm

Incluye:
  • - Cuchillo de sashimi japonés
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