Máquina de pasta hervidora para cocinar pasta y pierogi con bemar 3 compartimentos con grifos

Nombre del fabricante: Rcnk-4-gn
 
Un profesional gastronómico profesional para cocinar pasta y albóndigas. Puede lidiar fácilmente con cocinar platos congelados.
Hecho completamente de acero inoxidable, tiene tres cámaras separadas, dos con cestas de cocción y una con un contenedor GN 1/3.
Todas las cámaras tienen una condición para drenar agua y control de temperatura separado. Gracias a esta solución, también puede preparar platos de diferentes sabores y una cámara para mantener un plato hecho caliente y otras temperaturas de cocción. La cámara con un contenedor GN 1/3 también funciona bien como GN para mantener salsas en caliente.
Las cestas están hechas de una malla de acero con una malla pequeña, lo que le permite cocinar una pasta de espaguetis muy pequeña y delgada, Tortellini o Tagliatelle.
Los recipientes de agua están cubiertos con una cubierta con agujeros para canastas. Lo que reduce significativamente la evaporación y la pérdida de agua.
 
Características y funciones:

• - Construcción de acero duradero.
• - Maridaje de agua limitada
• - Calentamiento rápido a 110DEG C
• - Control de temperatura lisa
• - Diseño moderno enriqueciendo el atractivo de la exposición.
• - Tres cámaras separadas con una capacidad de 4 litros cada una.
• - Control separado de cada cámara.
• - Lámparas de control

Parámetros técnicos:

• - Modelo - Rcnk-4-gn
• - Número de catálogo - 1234
• - Material - Acero inoxidable
• - Poder - 3 x 1000 w
• - Tension - 230 V
• - Rango de ajuste de temperatura - 30-110DEG C
• - Número de cestas - 4
• - Diámetro de la cesta - 13 cm
• - Altura de la cesta - 14 cm
• - Capacidad del tanque - 4 l
• - Contenedor GN - Así que
• - Cable de alimentación - 1.3 m
• - Dimensiones (DXSXW) - 50.6 x 60.5 x 34 cm
• - peso - 13.8 kg
• - Dimensiones del envío (DXSXW) - 66 x 60 x 39 cm
• - Peso de envío - 18.7 kg

Incluye:

• Niclar
• Cestas con asas - 4 PCS
• GN 1/3 contenedor
• Soportes perforados
• Manual

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