Chef Cooking noa tükeldamise tükeldamise lõikamise pikkus 160 mm Habaki

Tootja kood: H349.016
Chef nuga brändi Ambrogio Sanelli See töötab palju erinevaid ülesandeid köögis. Hasaki Jaapani keele "tipptasemel" tähendab seda professionaalse Jaapani stiilis nuga liinide nime. Noad Blades tehti spetsiaalselt muudetud Roostevabast terasest nitro-B (x50crmovn15 / aisi440b)Kui lämmastikumolekulide lisamine parandab oluliselt anticorrosiivseid omadusi ja kõvadust pärast soojuse paranemist. Nuga kõvadus on 57-58 HRC. Jaapani tehnika kohaselt on noad teritatud ühepoolne Tänu sellele, millisel toit on teraga kokkupuutel ainult hetkeks, mis vähendab hõõrdumise esinemist minimaalseks. Täiuslikult tasakaalustatud ja mugavad neetud käepidemed tehti sünteetilise vaigu pom. Ärge peske nõudepesumasinat.
Toote omadused:

• - keeratud ühepoolne vastavalt Jaapani tehnikale,
• - kõvadus 57-58 HRC,
• - Täiuslikult tasakaalustatud needi käepideme,
• - Ärge peske nõudepesumasinas.

Tehnilised parameetrid:

• - Kataloogi number - H349.016
• - artikkel - Uusi
• - bränd - Ambrogio Sanelli
• - rida - Hasaki
• - tüüp - Kokk nuga
• - materjalid - Roostevaba teras, Saksa teras X50crmov15, pom
• - paksus - 2 mm
• - tera pikkus - 160 mm
• - nuga pikkus - 290 mm

Lisatud:

• - Chef nuga Hasaki