Numer de fabricant :
Hendi 831700Grande casserole de la série Profi Line de la marque Hendi est un récipient qui trouve son utilité dans la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en acier inoxydable, et sa surface extérieure est satinée avec un bord poli. Le fond de la casserole est une construction de type "sandwich" (acier inoxydable 304, 18/10 – aluminium 5 mm – acier inoxydable 430, 18/0, min. 0,5 mm), qui
combine les propriétés de l'aluminium en matière de répartition de la chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable.Le fond de la casserole a été produit avec la technologie IMPACT BONDING, qui garantit un assemblage idéal des couches et ainsi une résistance à la corrosion et une conductivité thermique accrue.
Acier inoxydable résistant aux acides à l'intérieur de la casserole permet de préparer des plats acides, et les poignées solides qui ne chauffent pas assurent un travail confortable avec la casserole.
Caractéristiques et fonctions : - - fabrication en acier inoxydable très massif,
- - surface extérieure satinée et bords polis,
- - poignées solides qui ne chauffent pas,
- - fixations hygiéniques des poignées - sans rivets,
- - fond de type "sandwich" formé avec la technologie IMPACT BONDING,
- - acier inoxydable magnétique d'une épaisseur de 0,5 mm chauffe la couche d'aluminium,
- - l'aluminium répartit parfaitement la chaleur sur l'acier résistant aux acides,
- - possibilité d'utiliser sur tout type de cuisinière (y compris à induction),
- - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
- - couvercle en acier inoxydable (18/10),
- - trous pour libérer la vapeur dans le couvercle,
- - emballage esthétique avec une étiquette lisible et bien visible.
Caractéristiques techniques : - - Série - Profi Line
- - Capacité - 23,5 l
- - Matériau intérieur de la casserole - acier résistant aux acides
- - Épaisseur de la paroi - 1 mm
- - Matériau du fond - acier inoxydable magnétique/aluminium/acier inoxydable
- - Matériau du couvercle - acier inoxydable
- - Épaisseur du couvercle - 1 mm
- - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø360 x 230 mm
Dans l'ensemble : - - casserole,
- - couvercle,
- - manuel PL.
Série de casseroles Profi Line