Numéro de fabricant :
Hendi 831205Grande casserole de la série Profi Line de la marque Hendi est un récipient qui trouve son utilité dans la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en acier inoxydable, et sa surface extérieure est satinée avec un bord poli. Le fond de la casserole est une construction de type "sandwich" (acier inoxydable 304, 18/10 – aluminium 5 mm – acier inoxydable 430, 18/0, min. 0,5 mm), qui
combine les propriétés de l'aluminium en matière de répartition de la chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable.Le fond de la casserole a été produit avec la technologie IMPACT BONDING, qui garantit une liaison parfaite des couches et, par conséquent, une résistance à la corrosion ainsi qu'une conductivité thermique accrue.
L'acier inoxydable résistant aux acides à l'intérieur de la casserole permet de préparer des plats acides, tandis que les poignées solides qui ne chauffent pas assurent un travail confortable avec la casserole.
Caractéristiques et fonctions : - - fabrication en acier inoxydable très massif,
- - surface extérieure satinée et bords polis,
- - poignées solides qui ne chauffent pas,
- - fixations hygiéniques des poignées - sans l'utilisation de rivets,
- - fond de type "sandwich" formé grâce à la technologie IMPACT BONDING,
- - acier inoxydable magnétique d'une épaisseur de 0,5 mm chauffant la couche d'aluminium,
- - l'aluminium répartit parfaitement la chaleur sur l'acier résistant aux acides,
- - possibilité d'utilisation sur tout type de cuisinière (y compris à induction),
- - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
- - couvercle en acier inoxydable (18/10),
- - orifices de libération de vapeur dans le couvercle,
- - emballage esthétique avec une étiquette lisible et bien visible.
Paramètres techniques : - - Série - Profi Line
- - Capacité - 4 l
- - Matériau intérieur de la casserole - acier résistant aux acides
- - Épaisseur de la paroi - 0,7 mm
- - Matériau du fond - acier inoxydable magnétique/aluminium/acier inoxydable
- - Matériau du couvercle - acier inoxydable
- - Épaisseur du couvercle - 1 mm
- - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø200 x 130 mm
Inclus dans l'ensemble : - - casserole,
- - couvercle,
- - manuel d'utilisation PL.
Série de casseroles Profi Line