Nommé du fabricant : HENDI842638 Couteau de cuisine professionnel pour volaille crue de la marque Hendi est un outil conçu pour adapter la cuisine à la préparation de repas pour les personnes allergiques. La poignée caractéristique de couleur jaune facilite la reconnaissance du couteau, rendant ainsi plus facile pour l'utilisateur de s'assurer qu'il n'entrera pas en contact avec des allergènes. Caractéristiques et fonctions :
- le couteau répond aux exigences des normes HACCP,
- poignée antidérapante jaune en polypropylène (couteau pour volaille crue),