Couteau japonais SANTOKU avec poignée en bois 165 mm - Hendi 845035

Couteau japonais SANTOKU avec poignée en bois 165 mm - Hendi 845035

Hendi
1004127
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Produit Code : 845035
Couteau japonais traditionnel SANTOKU est l'équivalent japonais du couteau de chef, mais un peu plus mince et plus court, coupant parfaitement d'un seul mouvement sans "balancer" la lame. "Santoku" signifie trois valeurs et fait référence aux trois fonctions principales de ce couteau : hacher, trancher finement, couper en dés.
Caractéristiques du produit :
  • - parfait pour couper la viande, les légumes, les herbes et les gros fruits,
  • - fabriqué en acier au carbone de haute qualité X50CrMoV15,
  • - le processus de fabrication des couteaux comprend 50 étapes,
  • - le couteau est dans un blister esthétique séparé,
  • - ne peut pas être lavé au lave-vaisselle,
  • - destiné à une cuisine professionnelle, à la petite restauration et à un usage domestique

Paramètres techniques :
  • - Longueur de la lame - 165 mm
  • - Longueur du couteau - 295 mm

Inclus dans l'ensemble :
  • - Couteau japonais SANTOKU
Hendi
: 1004127
: 136 Produits
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Références spécifiques

EAN-13
8711369845035

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