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227077Four à convection avec humidification H90S de la marque Hendi est un appareil extrêmement pratique, indispensable pour tous les points de restauration servant des repas chauds. Ce four polyvalent permet de préparer de délicieux pâtisseries, tartes, gratins ou pains. Le four à convection prend peu de place tout en offrant de nombreuses possibilités. Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend durable et facile à nettoyer. Deux ventilateurs intégrés assurent la circulation de l'air, ce qui permet une cuisson rapide et uniforme. Le minuteur permet de régler le temps de cuisson entre 0 et 120 minutes. Les portes avec double vitrage qui ne chauffent pas peuvent être facilement démontées pour le nettoyage.
Caractéristiques du produit : - - Boîtier en acier inoxydable, portes vitrées doubles,
- - Chambre partiellement émaillée, éclairée,
- - Chauffage par 2 résistances, 2 ventilateurs.
- - Plage de températures : de 50deg C à 300deg C.
- - Humidification directe, manuelle, avec un bouton.
- - Minuteur de 0 à 120 minutes.
- - Pour 4 plaques de 438×315 mm, distance entre les rails 70 mm.
- - 4 plaques incluses.
Paramètres : - - Marque - HENDI
- - Matériau intérieur - Émaillé
- - Type de four - Électrique
- - Zone d'utilisation - Cuisine
- - Tension - 220-240
- - Unité de temps - Minutes
- - Connexion à l'eau - Oui
- - Sonde - Non
- - Programmable - Non
- - Installation requise par un électricien - Non
- - Minuteur - 120
- - Puissance d'entrée (W) - 2670
- - Panneau de contrôle - Analogique
- - Capacité maximale - 4
- - Unité de capacité - Plats
- - Nombre de ventilateurs - 2
- - Plage de température / température maximale (deg C) - 300
- - Matériaux - Aluminium, Verre double, Acier inoxydable
- - Degré de protection IP - IPX3
- - Élément chauffant - Résistance
- - Plage de température / température minimale (deg C) - 50
- - Protection - Protection contre la surchauffe
- - Unité de température - Celsius
- - Unité de graduation - deg C
- - Graduation - 1
- - Accessoires inclus - Plaques de cuisson
- - Distance entre les plaques (mm) - 70
- - Longueur (mm) - 595
- - Largeur (mm) - 595
- - Hauteur (mm) - 570
- - Largeur intérieure (mm) - 375
- - Hauteur intérieure (mm) - 360
- - Longueur intérieure (mm) - 460
- - Poids net (kg) - 39.7
Contenu de la livraison : - - Four à convection avec humidification
- - 4 plaques de 438 x 315 mm
- - Manuel d'instructions FR