Cuisinière à gaz 4 feux Kitchen Line sur socle ouvert, largeur 800mm, profondeur 700mm.

NOM DU FABRICANT : Hendi 227589
Cuisson à gaz à quatre feux sur base ouverte de la série Kitchen Line de la marque Hendi est un appareil conçu pour les cuisines professionnelles d'hôtels, de restaurants et d'entreprises de traiteur. Il se caractérise par la haute qualité des matériaux utilisés et de la fabrication, ainsi que par l'efficacité propre aux appareils destinés à un usage dans le secteur HoReCa.
La cuisinière à gaz industrielle est équipée de deux brûleurs d'une puissance de 6000 W et deux d'une puissance de 3500 W alimentés au gaz GZ50 (buses pour LPG incluses). Le plan de travail de la cuisine est en acier inoxydable AISI 304, et le boîtier en acier inoxydable AISI 430. Les deux se caractérisent par une haute résistance, une résistance aux températures élevées et ne réagissent pas avec les aliments.
Chaque brûleur est équipé d'une forte grille en fonte (dimensions : 335 x 300 mm) permettant de travailler avec des casseroles ayant un diamètre de ø120 - 300 mm. Les pieds en acier permettent de régler la hauteur de la cuisine de 100 à 165 mm, ce qui augmente considérablement le confort de travail. De plus, l'appareil est équipé d'une thermocouple et d'une protection contre les fuites de gaz en cas d'extinction de la flamme.
Caractéristiques et fonctions :

• - brûleurs d'une puissance de 2x 6 kW et 2x 3,5 kW,
• - puissance totale 19 kW,
• - alimenté au gaz GZ50 (buses pour LPG incluses),
• - quatre grilles séparées de dimensions 335 x 300 mm,
• - thermocouple et protection contre les fuites de gaz,
• - plan de travail en acier inoxydable AISI 304,
• - boîtier en acier inoxydable AISI 430,
• - armoire fermée sur 3 côtés,
• - pieds en acier réglables.

Paramètres techniques :

• - Série - Kitchen Line
• - Puissance des brûleurs - 2x 6kW + 2x 3,5 kW
• - Puissance totale - 19 kW
• - Alimentation - Gaz GZ50 (buse LPG incluse)
• - Dimensions de la grille (LxP) - 4x (335 x 300 mm)
• - Casseroles compatibles (diamètre) - 120 - 300 mm
• - Matériau du plan de travail - Acier inoxydable AISI 304
• - Matériau du boîtier - Acier inoxydable AISI 430
• - Plage de réglage des pieds - 100 - 165 mm
• - Dimensions intérieures de l'armoire (LxPxH) - 798 x 570 x 470 mm
• - Dimensions (LxPxH) - 800 x 700 x 900 mm
• - Poids - 72 kg

Inclus dans le package :

• - cuisinière à gaz 4 feux Kitchen Line sur base ouverte largeur 800mm profondeur 700mm,
• - grille en fonte (335 x 300 mm) – 4 pièces.