Friteuse double à deux cuves avec armoire 400V - 2x10L

NOM DU FABRICANT : 10010006
Friteuse électrique de la marque Royal Catering est un équipement de cuisine professionnel. Elle est idéale pour les restaurants, les bars à snacks ou les food trucks. La capacité de l’appareil est de 2 x 16 l, chaque compartiment pouvant être rempli de 10 litres d'huile. Cela permet de frire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, d'ailes de poulet, d'anneaux d'oignon ou de crevettes en une seule fois. Il est également possible d'utiliser les compartiments séparément. La température est réglable entre 60 et 200°C. Des voyants LED bien visibles indiquent quand la friteuse chauffe ou atteint le niveau de chaleur réglé. Grâce à une puissance de 2 x 6000 W, l'huile atteint très rapidement la température requise. La zone froide intégrée garantit que les restes d'aliments frits ne brûlent pas. L'appareil s'éteint automatiquement si les résistances ne sont pas correctement positionnées dans le compartiment. Le fusible thermique protège de manière fiable l'appareil contre la surchauffe. La poignée du panier, qui ne chauffe pas, prévient les brûlures. De plus, les pieds en caoutchouc assurent une base sécurisée et protègent la surface de la cuisine des rayures. Un autre avantage est le robinet de vidange, qui permet de vider rapidement et de manière contrôlée l'huile usagée de n'importe quel compartiment. Deux couvercles pour protéger contre la saleté et les impuretés sont inclus. La friteuse est placée sur un casiers spacieux qui est pratique pour ranger les accessoires nécessaires. Ainsi, ils sont toujours à portée de main.
Caractéristiques et fonctions :

• - Deux compartiments de 16 litres avec une puissance de 6000 W chacun,
• - Température réglable entre 60 - 200°C séparément pour chaque compartiment à l'aide d'un thermostat,
• - Acier inoxydable durable et résistant à la corrosion,
• - L'huile des deux compartiments peut être facilement évacuée à l'aide de 2 robinets de vidange,
• - Arrêt automatique des résistances, protection thermique et poignées qui ne chauffent pas pour éviter les accidents ou les brûlures,
• - Armoire intégrée pour le rangement des accessoires nécessaires.

Paramètres techniques :

• - Modèle - RCKF 16DSH
• - Numéro de catalogue - 10010006
• - Couleur - Argent
• - Panier à friture [mm] - 250 x 230 x 120
• - Robinet de vidange - Oui
• - Avec armoire - Oui
• - Matériau - Acier inoxydable
• - Minuteur - Non
• - Puissance [W] - 2 X 6000
• - Puissance maximale [W] - 12000
• - Tension [V] - 400
• - Protection thermique - Oui
• - Capacité totale - 32 l
• - Capacité d'entrée - 20 l
• - Plage de température [deg C] - 60-200
• - Poids - 31.74 kg
• - Poids d'expédition - 38.4 kg
• - Dimensions de l'armoire [cm] - 52 x 39.5 x 70
• - Dimensions du réservoir [cm] - 33 x 25.5 x 20
• - Dimensions (LxPxH) - 68 x 53 x 95 cm
• - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 75 x 60 x 97 cm

Inclus dans l'ensemble :

• - Friteuse avec armoire
• - Paniers
• - Poignées
• - Couvercles
• - Manuel en PL
• - AUCUNE prise pour la prise 400V