Numéro du fabricant :
RCRO-1300 Fumoir électrique de Royal Catering RCRO-1300 destiné à fumer à froid, chaud et en chaleur des viandes, poissons, fromages, différentes viandes, etc. Il sera un équipement idéal pour une exploitation agrotouristique, un hôtel, une auberge, un restaurant, ainsi qu'une maison particulière. La plage de température
de 0 à plus de 100deg C permet de préparer de nombreux produits variés. Un minuteur surveille le processus de fumage, éteignant l'appareil après un maximum de 120 minutes. Le modèle RCRO-1300 est équipé de
8 grilles, d'un récipient pour la graisse qui s'égoutte, d'un plateau et d'autres accessoires utiles.Caractéristiques et fonctions du produit : - - Polyvalence - fumage à froid, chaud et en chaleur
- - Utilité - pour le secteur HoReCa et les consommateurs privés
- - Praticité - temps de travail de 0 à 120 minutes
- - Confort - tiroir pour ajouter des copeaux de fumage
- - Efficacité - 8 grilles
- - Forte puissance - 1000 W
- - Facilité de nettoyage - acier inoxydable
Paramètres techniques : - - Modèle - RCRO-1300
- - Numéro de catalogue - 1730
- - État de l'article - Neuf
- - Puissance - 1000 W
- - Température de chauffage - 0-110deg C
- - Capacité - 147 l
- - Minuteur - 0-120 min
- - Nombre de grilles - 8
- - Espacement entre les grilles - 9 cm
- - Câble d’alimentation - 1,2 m
- - Chambre de fumage - 40 x 34 x 108 cm
- - Tuyau de cheminée - 13 cm
- - Dimensions (LxPxH) - 44 x 59 x 130 cm
- - Poids - 39,5 kg
- - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 53,5 x 46 x 120,5 cm
- - Poids d'expédition - 47 kg
Contenu de la livraison : - - Fumoir
- - Récipient pour la graisse
- - Cendrier
- - Plateau pour la graisse
- - Tiroir pour les copeaux de fumage
- - Panneau de commande
- - Tuyau de cheminée
- - Grilles (8 pièces)