Fumoir électrique four à fumer 4 grilles 105 l 1000 W

Code fabricant : 10012168
Fumoir de la marque Royal Catering est adapté à un usage professionnel dans les restaurants, auberges, hôtels ou exploitations agrotouristiques. L'appareil a été conçu pour un fonctionnement continu. Le minuteur se règle dans une plage de 0-135 min. Une alarme sonore signale la fin du temps programmé. La température se règle à l'aide d'un bouton dans une plage de 0-135deg C, ce qui permet de fumer à chaud (52-80deg C) et de fumer tout en cuisant (au-dessus de 82deg C). Les accessoires fournis, crochets et grilles, permettent de fumer à la verticale et à l'horizontale. Le remplissage de copeaux se fait par un orifice extérieur, sans avoir à ouvrir la porte. Les cendres brûlées tombent dans un conteneur sous le bol, et la graisse qui s'égoutte dans un bac collecteur. L'appareil est fabriqué en acier inoxydable, résistant à la corrosion et à haute température.
Caractéristiques du produit :

• - Appareil polyvalent pour fumer des poissons, des légumes ou de la viande
• - Adapté pour fumer à chaud et à froid,
• - Comprend 4 grilles
• - Construction en acier inoxydable,
• - Minuteur réglable dans une plage de 0-120 min avec alarme.

Paramètres techniques :

• - Modèle - RC-FS870
• - Numéro de catalogue - 10012168
• - État de l'article - Neuf
• - Tension [V] - 230
• - Puissance [W] - 1000
• - Matériau - Acier inoxydable
• - Plage de temps de fonctionnement [h] - 1,2
• - Réglage du temps [min] - 0-120
• - Distance entre les grilles [cm] - 11
• - Plage de température du thermomètre analogique [deg C] - 0-135
• - Minuteur - Oui
• - Nombre de grilles - 4
• - Dimensions (LxPxH) [cm] - 43 x 60 x 102
• - Poids [kg] - 30
• - Dimensions d'expédition (LxPxH) [cm] - 59 x 54 x 99
• - Poids d'expédition [kg] - 36,5

Inclus dans l'ensemble :

• - Fumoir électrique
• - Bol à graisse
• - Plateau à graisse
• - Conteneur à copeaux
• - Tube de cheminée
• - 4 grilles
• - Panneau de contrôle avec horloge
• - Manuel d'utilisation