Numéro de fabricant : Hendi 838501 Poêle de 240 mm de diamètre de la série Kitchen Line de la marque Hendi est un ustensile polyvalent qui trouve son application aussi bien dans des établissements et restaurants professionnels que dans les cuisines domestiques. Caractéristiques et fonctions :
- Long manche en acier inoxydable non rempli
- Fond capsule type sandwich (acier inoxydable-aluminium-acier magnétique) combinant les propriétés de l'aluminium en matière de répartition de la chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable
- Combine les propriétés de l'aluminium en matière de répartition de la chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable permettant la cuisson par induction
- Fond formé par technologie de liaison par impact garantissant une parfaite adhésion des couches, offrant une résistance à la corrosion et permettant un meilleur transfert de chaleur
- Surface extérieure entièrement satinée
- Poignées en acier fixées par plusieurs points, ne chauffant pas
- Peut être utilisé sur tous les types de cuisines, y compris les plaques à induction
- Lavable au lave-vaisselle
Paramètres techniques :
- Série - Kitchen Line
- Matériau intérieur de la poêle - acier inoxydable résistant aux acides
- Épaisseur du mur - 0,6 mm
- Matériau du fond - acier inoxydable magnétique/aluminium/acier inoxydable