Poêle Profi Line Ø 360 mm - Hendi 629352

Numer de fabricant : Hendi 629352
Poêle résistante en aluminium coulé "TITANIUM PROFESSIONAL" de la série Profi Line de la marque Hendi est un ustensile qui trouve son application dans les restaurants, hôtels ainsi que dans d'autres établissements et entreprises de restauration. Elle se caractérise par une haute qualité de fabrication et jusqu'à 30 % d'économies d'énergie, ce qui est particulièrement important dans le secteur HoReCa.
Le corps de la poêle est fabriqué en aluminium dur et recouvert d'un revêtement Whitfordreg Xylan, qui empêche les aliments d'adhérer et résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C. La construction de la poêle est renforcée par une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif, ce qui la rend considérablement plus résistante aux dommages mécaniques.
Construction de la poêle :

• - corps en aluminium,
• - sous-couche : propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et plus grande durabilité des revêtements,
• - revêtement en titane : résistance aux rayures et à l'usure,
• - revêtement intermédiaire Whitfordreg Xylan : empêche l'adhérence,
• - revêtement supérieur : renforce les propriétés du revêtement antiadhésif et éclaircit la surface.

Caractéristiques et fonctions :

• - pour la plupart des types de cuisinières,
• - ne convient pas aux cuisinières à induction,
• - possibilité d'utilisation dans des fours (jusqu'à 250 °C),
• - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
• - résistance accrue à la corrosion,
• - corps en aluminium assurant une excellente conduction de la chaleur,
• - revêtement en titane augmentant la résistance et la durée de vie de la poêle,
• - revêtement Whitfordreg Xylan empêchant l'adhérence,
• - poignées en acier inoxydable (18/10) ne chauffant pas,
• - 30 % d'économies d'énergie.

Paramètres techniques :

• - Série - Profi Line
• - Matériau du corps - Aluminium coulé
• - Matériau de la poignée - Acier inoxydable 18/10
• - Lavable au lave-vaisselle - OUI
• - Convient pour - cuisinière en céramique, cuisinière à gaz, cuisinière électrique, four
• - Température maximale du four - 250 °C
• - Diamètre du fond - ø300 mm
• - Longueur de la poignée - 270 mm
• - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø360 x 55 mm

Inclus :
- poêle