Code du fabricant: 499948 Stand Hendi Ham C'est un excellent outil de coupe pour les tranches de mûrissement espagnol (Jamón Serrano ou Iberico). Un stand Stabiloly maintient un jambon sur place pendant la coupe, ce qui facilite l'obtention des mêmes taches très minces. Une vis pour la fixation de jambon stable est dans la bague (Ø 80 mm). La bague vous permet de faire pivoter le jambon, facilitant l'accès à n'importe quelle partie de la viande. La poignée est mobile - inclinable sur le côté droit ou gauche. Distance maximale entre les vis de fixation: env. 480 mm. Le support est conçu pour l'auto-assemblage (clé Allebus dans l'ensemble). Caractéristiques du produit:
- un design solide et stable en acier inoxydable,
- l'arc maintien du jambon s'incline à droite ou à gauche,
- accès facile à chaque partie du jambon - Sécurisé et confortable Trancing,
- Les vis de blocage du jambon le maintiennent parfaitement sur place.
Paramètres techniques:
- Numéro de catalogue - 499948
- article - Nouvelle
- Marque - Hendi
- Matériel - Acier inoxydable 18/0, 18/10 en acier inoxydable