Nome del produttore: Hendi 842256 Pane professionale e coltello da latte marca Hendi Questo strumento ha progettato per adattare la cucina per la preparazione dei pasti allergici. Una maniglia caratteristica in bianco rende più facile riconoscere un coltello, il che significa che l'utente più facile per garantire che non avrebbe contattato con allergeni. Al fine di garantire più convenienza ed efficienza durante il taglio del latte, la lama ha Taglio a sfera, che fornisce affettatura senza adesione. Caratteristiche e funzioni:
- Il coltello incontra i requisiti degli standard HACCP,
- La smerigliatrice a sfera impedisce l'adesione dei prodotti a fette,
- Manico in polipropilene bianco antiscivolo (coltello da pane, formaggio, latticini),
- lama in acciaio inossidabile,
- Capacità di lavare in lavastoviglie.
Parametri tecnici:
- Serie di prodotti - HACCP
- Materiale della lama - Acciaio inossidabile
- Maniglia materiale - Polipropilene
- Lunghezza della lama - 130 mm
- Spessore della lama - 1,2 mm
- lunghezza del coltello - 230 mm
- Colore - Bianco
Incluso:
- Coltello per pane e latticini coerenti con gli standard HACCP.