Piec do pizzy elektryczny z szamotem na 8 pizz śr. 33 cm 400 V 8400 W

Kod producenta: 10013510
Piec do pizzy marki Royal Catering pozwala przygotować najróżniejsze rodzaje pizz, tart, lahmacun czy focaccię. Sprawdzi się we włoskich pizzeriach, kawiarniach, barach z przekąskami i miejscach oferujących różne wypieki. Wyposażony został w dwie duże komory z ogniotrwałymi płytami z kamienia szamotowego oraz oddzielnie regulowane grzanie góra/dół do 400deg C. Dzięki mocnej izolacji nagrzewa się w 70 min i optymalnie utrzymuje temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pieczenia świeżej pizzy na średnio grubym cieście przy maksymalnej temperaturze zajmuje tylko 4 minut. Pozwala to w mgnieniu oka serwować gotowe dania. Komory pieca mieszczą po 4 pizze o średnicy 33 cm. Wnętrze o wysokości 15 cm umożliwia przyrządzenie pizzy w stylu chicagowskim z grubym spodem i dodatkami, al taglio czy tureckim lahmacun. Cyfrowy panel pozwala włączyć grzanie i oświetlenie komór. Można też niezależnie ustawić temperaturę górnej i dolnej grzałki, aby uzyskać idealnie roztopiony ser na chrupiącym spodzie. Moc 8400 W pozwala niezawodnie osiągnąć temperaturę 400deg C. Płyty szamotowe zapewniają optymalną dystrybucję ciepła. Wyjątkowo duże drzwi na zawiasach i szerokie uchwyty pozwalają bezpiecznie wyjąć pizzę z pieca, nawet gdy jest nagrzany. Urządzenie zostało wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej i stali ocynkowanej, dzięki czemu jest bardzo trwałe. Z łatwością znosi codzienne użytkowanie w restauracjach o dużym ruchu. Dzięki gładkim i wytrzymałym powierzchniom piekarnik można wyczyścić w zaledwie kilka minut. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia i zapobiegają porysowaniu blatu.
Cechy produktu:

• - Piec do pizzy z mocną grzałką i doskonałą izolacją zapewnia stałą temperaturę do 400deg C oraz krótki czas pieczenia,
• - Elektryczny piekarnik posiada niezależną regulację dolnego i górnego grzania dla idealnie przyrządzonych potraw i przyłącze do odprowadzania dymu,
• - Dwie duże komory zmieszczą po 4 pizze o średnicy do 33 cm i różnej wysokości np. w stylu chicagowskim czy nowojorskim,
• - Odporny na pęknięcia i trwały kamień szamotowy zapewnia chrupiącą pizzę za każdym razem, gdy ją upieczesz w piecu elektrycznym,
• - Odporna na korozję i gładka obudowa ze stali nierdzewnej jest łatwa w czyszczeniu.

Parametry techniczne:

• - Nr katalogowy - 10013510
• - Stan artykułu - Nowy
• - Model - RCPO-1016-N
• - Wymiary (DxSxW) - 94.5 x 110 x 82 cm
• - Antypoślizgowe nóżki - Tak
• - Czas nagrzewania - 70 m
• - Czas pieczenia pizzy - 4 m
• - Długość - 110 cm
• - Długość przewodu - 200 cm
• - Długość wewnętrzna - 69.8 cm
• - Do focacci - Tak
• - Do lahmacuna - Tak
• - Do pizzu w stylu nowojorskim - Tak
• - Do pizzy al Taglio - Tak
• - Do pizzy neapolitańskiej - Nie
• - Do pizzy sycylijskiej - Tak
• - Faza - 3/N/PE
• - Głębokość - 88 cm
• - Głębokość wewnętrzna - 68 cm
• - Izolowany uchwyt - -
• - Kolor - Czarny, Srebrny metalik
• - Komin - Tak
• - Liczba komór - 2
• - Liczba pizz na komorę - 4
• - Maksymalna średnica pizzy - 33 cm
• - Maksymalna średnica pizzy [cm] - -
• - Maksymalna temperatura [deg C] - 400
• - Materiał - Stal nierdzewna, Stal malowana proszkowo, Glina ogniotrwała
• - Metoda grzania - Grzanie góra/dół
• - Minutnik - Tak
• - Moc [W] - 8400
• - Napięcie [V] - 400
• - Natężenie prądu - 12 Ah
• - Niezależnie regulowane komory - Tak
• - Obsługa - Cyfrowa
• - Oświetlenie - Tak
• - Otwory wentylacyjne - Tak
• - Otwory wylotowe - Tak
• - Połączenie - Elektryczne
• - Seria - ECO
• - Szamot - Tak
• - Szklane okno - Tak
• - Waga - 157 kg
• - Waga wysyłki - 200 kg
• - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 116 x 94 x 91 cm
• - Wysokość - 76.5 cm
• - Wysokość wewnętrzna - 15 cm
• - Zakres czasu [min] - 0-99

W zestawie:

• - Piec do pizzy