Ηλεκτρικό φούρνο πίτσας με chamotte σε 8 πίτσες. 33 cm 400 v 8400 W

Κωδικός κατασκευαστή: 10013510
Ένα φούρνο πίτσας μάρκας Royal Catering Σας επιτρέπει να προετοιμάσετε διάφορους τύπους πίτσας, Τάρτα, Lahmacun ή Focacca. Θα λειτουργήσει σε ιταλικές πιτσαρίες, καφετέριες, σνακ μπαρ και μέρη που προσφέρουν διαφορετικά αρτοσκευάσματα. Έχει εξοπλιστεί με Δύο μεγάλοι θαλάμους Με πυρίμαχα θαλάπους ταμπέρ και ξεχωριστά ρυθμιζόμενη θέρμανση προς τα επάνω / κάτω έως 400deg c. Χάρη στην ισχυρή μόνωση, θερμαίνεται σε 70 λεπτά και διατηρεί βέλτιστα τη θερμοκρασία ακόμη και με συχνό άνοιγμα πόρτας. Το ψήσιμο φρέσκιας πίτσας σε μια μέση παχιά ζύμη σε μια μέγιστη θερμοκρασία διαρκεί μόνο 4 λεπτά. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμεύσετε έτοιμα πιάτα στην αναλαμπή ενός ματιού. Το θάλαμο του φούρνου Μετά από 4 πίτσες με διάμετρο 33 cm. Εσωτερικό με ύψος 15 cm σάς επιτρέπει να προετοιμάσετε μια πίτσα στυλ chicago με παχιά podm και πρόσθετα, Al Taglio ή τουρκικό Lahmacun. Ψηφιακός πίνακας Σας επιτρέπει να μετατρέψετε το θάλαμο και τον φωτισμό. Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε ανεξάρτητα τη θερμοκρασία του άνω και κάτω θερμαντήρα για να πάρετε ένα τέλεια λιωμένο τυρί στο τραγανό κάτω μέρος. Ισχύς 8400 W Σας επιτρέπει να επιτύχετε αξιόπιστα τη θερμοκρασία των 400deg C. Οι θαλάμους chamotte εξασφαλίζουν τη βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Εξαιρετικά μεγάλες πόρτες σε μεντεσέδες και ευρείες λαβές σας επιτρέπουν να αφαιρέσετε με ασφάλεια την πίτσα από τον κλίβανο, ακόμη και όταν προθερμανθεί. Η συσκευή ήταν κατασκευασμένη από ανθεκτικό Ανοξείδωτο χάλυβα και γαλβανισμένο χάλυβαΕνώ είναι πολύ ανθεκτικό. Εύκολα ανενεργά καθημερινά χρήση σε εστιατόρια με υψηλή κίνηση. Χάρη στις ομαλές και ανθεκτικές επιφάνειες, ο φούρνος μπορεί να καθαριστεί σε λίγα λεπτά. Μη ολισθηρούς Εφετούν τη σταθερότητα της συσκευής και αποτρέπουν το ξύσιμο του πάγκου.
Product features:

• - Φούρνος πίτσας με ισχυρή θερμάστρα και εξαιρετική μόνωση εξασφαλίζει μια σταθερή θερμοκρασία στα 400deg C και ένα σύντομο χρόνο ψησίματος,
• - Ένας ηλεκτρικός φούρνος έχει ανεξάρτητη ρύθμιση της κατώτερου και άνω θέρμανσης για τέλεια παρασκευασμένα πιάτα και σύνδεση για εκφόρτιση καπνού,
• - Δύο μεγάλοι θάλαμοι θα χωρέσουν 4 πίτσες με διάμετρο έως 33 cm και διαφορετικά ύψη, π.χ. στο στυλ του Σικάγου ή στη Νέα Υόρκη,
• - ανθεκτικό στις ρωγμές και μια μόνιμη stone chamotte παρέχει μια τραγανή πίτσα κάθε φορά που το βάζετε σε ένα ηλεκτρικό κλίβανο,
• - ανθεκτικό στη διάβρωση και το ομαλό περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εύκολο να καθαριστεί.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - 10013510
• - άρθρο - Νέα
• - μοντέλο - Rcpo-1016-n
• - Διαστάσεις (DXSXW) - 94,5 x 110 x 82 cm
• - μη ολισθηρούς πόδια - Έτσι
• - Χρόνος θέρμανσης - 70 μ
• - Χρόνος ψησίματος της πίτσας - 4 μ
• - Μήκος - 110 cm
• - Μήκος καλωδίου - 200 cm
• - εσωτερικό μήκος - 69,8 cm
• - στο Focacci - Έτσι
• - στο Lahmacuna - Έτσι
• - Για Pizzu στη Νέα Υόρκη - Έτσι
• - al taglio pizza - Έτσι
• - για την Neapolitan Pizza - Όχι
• - Σικελική πίτσα - Έτσι
• - φάση - 3 / N / PE
• - βάθος - 88 cm
• - Εσωτερικό βάθος - 68 cm
• - Απομονωμένη λαβή - -
• - Χρώμα - Μαύρο, ασημένιο μεταλλικό
• - καμινάδα - Έτσι
• - Αριθμός θαλάμων - 2
• - Αριθμός πίτσας στο θάλαμο - 4
• - Μέγιστη διάμετρος πίτσας - 33 cm
• - Μέγιστη διάμετρος πίτσας [cm] - -
• - Μέγιστη θερμοκρασία [deg C] - 400
• - Υλικό - Ανοξείδωτο χάλυβα, βαμμένο με σκόνη χάλυβα, πυρίμαχο πηλό
• - Μέθοδος θέρμανσης - Θέρμανση επάνω / κάτω
• - Χρονοδιακόπτης - Έτσι
• - Ισχύς [W] - 8400
• - ένταση [V] - 400
• - Τρέχον ρεύμα - 12 αχ
• - ανεξάρτητα ρυθμιζόμενο θάλαμο - Έτσι
• - Υπηρεσία - Ψηφιακή
• - Φωτισμός - Έτσι
• - οπές εξαερισμού - Έτσι
• - οπές εξόδου - Έτσι
• - σύνδεση - Ηλεκτρικές
• - Σειρά - Eco
• - Szamotne - Έτσι
• - γυάλινο παράθυρο - Έτσι
• - βάρος - 157 κιλά
• - βάρος αποστολής - 200 κιλά
• - Διαστάσεις αποστολής (DXSXW) - 116 x 94 x 91 cm
• - ύψος - 76,5 εκ
• - Εσωτερικό ύψος - 15 εκ
• - Χρονικό εύρος [min] - 0-99

Περιλαμβάνονται:

• - Φούρνος πίτσας