Santoku-mes met balmolen voor supra haklengte 180/320 mm

Code van de fabrikant: S350.018
Merkmes Ambrogio Sanelli van regel Supra Dit is een professioneel mes dat is ontworpen voor chef-koks. Het heeft een mes gemaakt van hoogwaardig nitro-b roestvrij staal, waarbij de toevoeging van stikstofmoleculen de anticorrosieve eigenschappen en de uiteindelijke hardheid na warmteverbetering aanzienlijk verbetert. De balmolen voorkomt het chicken product aan het mes. De ergonomische handgreep is gemaakt van een permanente SEBS-plastic die flexibel en resistent is tegen weersomstandigheden, ozon en uv. Het mes is geschikt voor sterilisatie, het is zeer bestendig tegen impact en corrosie. Het is niet geschikt om in een vaatwasser te wassen.
Producteigenschappen:

• - Een professionele reeks messen.
• - De bladen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal,
• - Plastic handvat SEBS,
• - Geschikt voor sterilisatie,
• - Het is niet geschikt om in een vaatwasser te wassen.

Technische parameters:

• - Catalogusnummer - S350.018
• - Artikel - Nieuwe
• - Serie - Supra
• - Materiaal - Roestvrij staal, SEBS Plastic
• - Blade lengte - 180 mm
• - Handgave lengte -139 mm
• - Dikte - 2 mm
• - Afmetingen - 320 x 46 x 18 mm

Inbegrepen:

• - Santoku supra-mes