Code van de fabrikant: S691.007l Merkmes Ambrogio Sanelli Van een speciale lijn Supra colore Het is een professioneel mes dat in elke keuken zal werken. Dank aan het gekleurde handvat dat compatibel is met Nonlin-haccp Hiermee kunt u het werk in de keuken optimaliseren en het consistente gebruik van messen alleen voor specifieke soorten voedselproducten vergemakkelijken. Dankzij deze worden steriele arbeidsomstandigheden bewaard in de keuken in overeenstemming met de principes van hygiëne en voedingsveiligheid. Een mesblad is gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal nitro-b. Het ergonomische handvat is gemaakt van Thermoplastische kunststof SEBS. Hardheid is 56-58 HRC. Het is niet geschikt voor het wassen in een vaatwasser. Producteigenschappen:
- Voldoet aan de HACCP-norm,
- Nitro-B roestvrij staal van hoge kwaliteit,
- Plastic handvat SEBS,
- Hardheid 56-58 HRC,
- Het is niet geschikt om in een vaatwasser te wassen.