Kod producenta: S691.007L Nóż marki Ambrogio Sanelli ze specjalnej linii SUPRA COLORE to profesjonalny nóż, który sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki kolorowej rękojeści zgodnej z norną HACCP pozwala zoptymalizować prace w kuchni i ułatwia konsekwentne używanie noży tylko do określonych rodzajów produktów spożywczych. Dzięki temu w kuchni zachowane są sterylne warunki pracy zgodnie z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego. Ostrze noża wykonane zostało z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B. Ergonomiczny uchwyt wykonano z termoplastycznego tworzywa SEBS. Twardość wynosi 56-58 HRC. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Cechy produktu:
- Zgodny z normą HACCP,
- Ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B,
- Rękojeść z tworzywa SEBS,
- Twardość 56-58 HRC,
- Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Parametry techniczne:
- Nr katalogowy - S691.007L
- Stan artykułu - Nowy
- Seria - SUPRA COLORE
- Materiały - Stal, tworzywo SEBS
- Rękojeść - Niebieska do ryb i owoców morza
- Długość ostrza - 70 mm
- Długość uchwytu - 114 mm
- Grubość - 1.3 mm
- Wymiary - 190 x 22 x 12 mm
W zestawie:
- Nóż do warzyw zakrzywiony SUPRA COLORE - niebieski