Kod producenta:
10012235Ostrze marki Royal Catering to część zapasowa do krajalnicy do mięsa RCAK-5MM. Można je łatwo wymienić z aktualnie używanym ostrzem i jest gotowe do użycia od samego początku. Rolki tnące z równomiernie rozmieszczonymi ostrzami znajdują się w solidnej stalowej ramie, która jest całkowicie wsunięta w krajalnicę. Tam zespół tnący jest napędzany przez maszynę i w sposób ciągły tnie mięso w paski, które jest podawane do maszyny. Ostrze może ciąć duże ilości surowca w paski
o grubości 5 mm. Sprawdzi się do pokrojenia wieprzowiny, kurczaka czy wołowiny. Mięso powinno być jedynie pozbawione kawałków kości.
Zastosowana
stal nierdzewna jest bezpieczna dla żywności i można ją łatwo wyczyścić po użyciu. Jest również niezwykle odporna na korozję i trwała. Dzięki temu ostrze spełnia wszystkie wymagania najwyższych standardów gastronomicznych.
Cechy produktu: - - Tnie równomiernie paski o szerokości 5 mm,
- - Pasuje do krajalnicy RCFW-110D-PRO marki Royal Catering,
- - Ostrze wykonano z bezpiecznej dla żywności i odpornej na korozję stali nierdzewnej,
- - Prosta obsługa, można je łatwo wymienić z aktualnie używanym ostrzem krajalnicy RCFW-110D-PRO,
- - Solidna stalowa konstrukcja wytrzymuje duże obciążenia.
Parametry techniczne: - - Nr katalogowy - 10012235
- - Stan artykułu - Nowy
- - Model - RCAK-5MM
- - Wymiary (DxSxW) - 17 x 22 x 16 cm
- - Waga - 7.5 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 28 x 23 x 21 cm
- - Waga wysyłki - 9.54 kg
W zestawie: - - Ostrze do krajalnicy
- - Instrukcja obsługi