Faca para sushi sashimi yanagi sashimi comprimento 300 mm hasaki

Código do fabricante: H343030
A faca de Yanagi Sashimi Ambrogio Sanelli é bom para fazer sushi ou sashimi. Hasaki significa "corteira" em japonês, por isso é o nome perfeito para uma faca profissional em japonês. As lâminas foram feitas de um molde especial de aço NITRO-B (X50CrMo1515 / AISI440B), cuja adição de moléculas de azoto favorece as propriedades anticorrosivas e a dureza após aquecimento. A dureza da faca é 57-58 HRC. De acordo com a técnica japonesa, as facas são de aço inoxidável o que faz com que a fricção com a lâmina seja apenas momentânea, o que reduz a fricção ao mínimo. Os filamentos, perfeitamente equilibrados, foram obtidos a partir de fibras sintéticas POM. Não se deve lavar com a máquina de lavar louça.
Guarnições do produto:

• - Protegido individualmente segundo a técnica japonesa,
• - Dureza 57-58 HRC,
• - Um cabo de fio perfeitamente equilibrado,
• - Não se deve lavar na máquina.

Parâmetros:

• - Número de catálogo - H343030
• - Estado do artigo - Não
• - A marca..- Ambrogio Sanelli
• - A linha..- Hasaki
• - Uma espécie de..- A faca Yanagi Sashimi
• - O que foi- Aço, aço alemão X50CrMoVpol_Latn POM
• - Olá- 2 mm
• - O comprimento da lâmina - 300 mm
• - O comprimento da faca..- 430 mm

Eu disse:

• - A faca de Yanagi Sashimi