Skříň pro maso maso koření 352 L 170 W 695x760x1720 mm

Kód výrobce: 204962
Šatní skříň pro Hendiho koření Nabízí řízené prostředí pro maso maso, díky kterému můžete získat extrémně křehké a chutné maso. Šatní skříň byl navržen tak, aby dokonale reprodukoval mikroklima použitý pro tradiční, přírodní maso maso. Současně inovativní technologie umožňuje konstantní kontrolu nad kořením procesem udržováním stabilní větrání, nastavitelné vlhkosti vzduchu a sterilizace. Zasklení dveří bylo vyrobeno ze 2 tvrzených skleněných vrstev Potažený nízkým karbonátem, což zvyšuje energetickou účinnost skříně blokováním UV záření a vstupuje do tepla zvenčí. Destilovaná nádoba na vodu je vyrobena z ABS plastu - snížení vody by měla být dokončena ručně. Zařízení má dvě alarmy: Zvukový alarm, který indikuje nízkou vlhkost pod 15% a potřebu doplnit vodu a alarm signalizuje dveře, které jsou otevřeny po dobu delší než 3,5 minuty. Jedná se o ochranu před nekontrolovanou poruchou podmínek převažujících v komoře. Vestavěná UVC lampa pro sterilizaci Zabraňuje rozvoji bakterií a zaručuje bezpečné prostředí pro maso. Po otevření dveří skříně během koření procesu, bakterie nebudou mít šanci rozvíjet se. Chlazení nucené ventilátorem poskytuje vhodnou úroveň cirkulace vzduchu. Pouzdro, dveřní rám a držadlo dveří a příslušenství byly vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Funkce produktu:

• - příslušné podmínky pro koření masu: tepelné, větrání a vlhkost, \ t
• - nízko-emise tvrzené sklo - vysoká energetická účinnost,
• - UVC lampa - antibakteriální účinek,
• - Vynikající cirkulace vzduchu se promítá do dokonce sušení,
• - Automatické odpařování kondenzační vody (vodní pára)
• - Háčky a solný zásobník v sadě.

Technické parametry:

• - katalogové číslo - 204962
• - článek - Nový
• - typ polic - Gretingowa
• - vstupní napájení (w) - 170
• - Teplotní rozsah: 1-25DEG C
• - Nastavitelný rozsah vlhkosti: 60-85%
• - počet polic - 3
• - Max. Zvedání na polici: 25 kg
• - Max. Case tyč pro háčky: 50 kg
• - Max. Zvedání háku: 25 kg
• - vzdálenost mezi zásobníky (mm) - 90
• - Maximální zvedací kapacita - 25
• - nastavitelné - Takže
• - počet dveří - 1
• - typ izolace - Cyklopentan
• - chladivo: R600a
• - úroveň hluku (db) - 69
• - Ovládací panel - Digitální
• - maximální kapacita (kg) - 126
• - délka (mm) - 695
• - výška (mm) - 1720
• - šířka (mm) - 760
• - čistá hmotnost (kg) - 81.5

V ceně:

• - Skříň pro maso koření
• - 3 police
• - háček visící stojan
• - 3 háčky
• - Solný zásobník (sůl není součástí dodávky)