Codice del produttore:
204962Guardaroba per il condimento di Hendi Offre un ambiente controllato per la carne di carne, grazie a cui è possibile ottenere carne estremamente fragile e gustosa. L'armadio è stato progettato per riprodurre perfettamente il microclima utilizzato per la carne tradizionale e naturale. Allo stesso tempo, la tecnologia innovativa consente il controllo costante sul processo di condimento mantenendo la ventilazione stabile, l'umidità e la sterilizzazione dell'aria regolabile.
La vetrata della porta era composta da 2 strati di vetro temperato Un rivestito a basso contenuto di carbonati, che aumenta l'efficienza energetica del cabinet bloccando la radiazione UV e entrando nel calore dall'esterno. Il contenitore di acqua distillato è realizzato in plastica ABS - ridurre l'acqua dovrebbe essere completata a mano.
Il dispositivo ha due allarmi: Un allarme sonoro che indica una bassa umidità inferiore al 15% e la necessità di integrare acqua e allarme che segnalano la porta rimanente aperta per più di 3,5 minuti. Questa è una protezione contro il disturbo incontrollato delle condizioni prevalenti nella camera.
Lampada UVC integrata per sterilizzazione Impedisce lo sviluppo dei batteri e garantisce un ambiente sicuro per la carne. Dopo aver aperto la porta dell'armadio durante il processo di condimento, i batteri non avranno la possibilità di sviluppare. Il raffreddamento forzato con un ventilatore fornisce un livello appropriato di circolazione dell'aria. L'alloggio, la porta e la maniglia della porta e gli accessori sono stati realizzati in acciaio inox AISI 304.
Caratteristiche del prodotto: - - Condizioni pertinenti per il condimento della carne: termica, ventilazione e umidità,
- - vetro temperato a bassa emissione - alta efficienza energetica,
- - Lampada UVC - Effetto antibatterico,
- - L'eccellente circolazione dell'aria si traduce in un secco uniforme,
- - Evaporazione automatica dell'acqua di condensa (vapore acqueo)
- - Ganci e un vassoio di sale in un set.
Parametri tecnici: - - Numero di catalogo - 204962
- - Articolo - Nuovo
- - Tipo di ripiani - Gretingowa
- - Potenza in ingresso (W) - 170
- - Intervallo di temperatura: 1-25Deg C
- - Intervallo di umidità regolabile: 60-85%
- - Numero di ripiani - 3
- - max. Sollevamento sullo scaffale: 25 kg
- - max. Caso AD per ganci: 50 kg
- - max. Sollevamento sul gancio: 25 kg
- - Distanza tra i vassoi (mm) - 90
- - Capacità di sollevamento massima - 25
- - Regolabile - Così
- - Numero di porte - 1
- - Tipo di isolamento - Cyclopentane
- - Refrigerante: R600a
- - Livello di rumore (DB) - 69
- - Pannello di controllo - Digitale
- - Capacità massima (kg) - 126
- - Lunghezza (mm) - 695
- - Altezza (mm) - 1720
- - Larghezza (mm) - 760
- - Peso netto (kg) - 81.5
Incluso: - - Armadio per condimento della carne
- - 3 ripiani
- - Gancio appeso rack
- - 3 ganci
- - Vassoio di sale (il sale non è incluso)