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Armadio per carne di carne Condimento 352 L 170 W 695x760x1720 mm

3.374,46 €
Tasse incluse
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Codice del produttore: 204962
Guardaroba per il condimento di Hendi Offre un ambiente controllato per la carne di carne, grazie a cui è possibile ottenere carne estremamente fragile e gustosa. L'armadio è stato progettato per riprodurre perfettamente il microclima utilizzato per la carne tradizionale e naturale. Allo stesso tempo, la tecnologia innovativa consente il controllo costante sul processo di condimento mantenendo la ventilazione stabile, l'umidità e la sterilizzazione dell'aria regolabile. La vetrata della porta era composta da 2 strati di vetro temperato Un rivestito a basso contenuto di carbonati, che aumenta l'efficienza energetica del cabinet bloccando la radiazione UV e entrando nel calore dall'esterno. Il contenitore di acqua distillato è realizzato in plastica ABS - ridurre l'acqua dovrebbe essere completata a mano. Il dispositivo ha due allarmi: Un allarme sonoro che indica una bassa umidità inferiore al 15% e la necessità di integrare acqua e allarme che segnalano la porta rimanente aperta per più di 3,5 minuti. Questa è una protezione contro il disturbo incontrollato delle condizioni prevalenti nella camera. Lampada UVC integrata per sterilizzazione Impedisce lo sviluppo dei batteri e garantisce un ambiente sicuro per la carne. Dopo aver aperto la porta dell'armadio durante il processo di condimento, i batteri non avranno la possibilità di sviluppare. Il raffreddamento forzato con un ventilatore fornisce un livello appropriato di circolazione dell'aria. L'alloggio, la porta e la maniglia della porta e gli accessori sono stati realizzati in acciaio inox AISI 304.
Caratteristiche del prodotto:
  • - Condizioni pertinenti per il condimento della carne: termica, ventilazione e umidità,
  • - vetro temperato a bassa emissione - alta efficienza energetica,
  • - Lampada UVC - Effetto antibatterico,
  • - L'eccellente circolazione dell'aria si traduce in un secco uniforme,
  • - Evaporazione automatica dell'acqua di condensa (vapore acqueo)
  • - Ganci e un vassoio di sale in un set.

Parametri tecnici:
  • - Numero di catalogo - 204962
  • - Articolo - Nuovo
  • - Tipo di ripiani - Gretingowa
  • - Potenza in ingresso (W) - 170
  • - Intervallo di temperatura: 1-25Deg C
  • - Intervallo di umidità regolabile: 60-85%
  • - Numero di ripiani - 3
  • - max. Sollevamento sullo scaffale: 25 kg
  • - max. Caso AD per ganci: 50 kg
  • - max. Sollevamento sul gancio: 25 kg
  • - Distanza tra i vassoi (mm) - 90
  • - Capacità di sollevamento massima - 25
  • - Regolabile - Così
  • - Numero di porte - 1
  • - Tipo di isolamento - Cyclopentane
  • - Refrigerante: R600a
  • - Livello di rumore (DB) - 69
  • - Pannello di controllo - Digitale
  • - Capacità massima (kg) - 126
  • - Lunghezza (mm) - 695
  • - Altezza (mm) - 1720
  • - Larghezza (mm) - 760
  • - Peso netto (kg) - 81.5

Incluso:
  • - Armadio per condimento della carne
  • - 3 ripiani
  • - Gancio appeso rack
  • - 3 ganci
  • - Vassoio di sale (il sale non è incluso)
Hendi
1025850
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Scheda tecnica

Kod producenta
1025850
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