Garderobe für Fleischfleisch-Gewürzbasis 352 L 170 W 695x760x1720 mm

Herstellerkodex: 204962
Garderobe für Hendis Gewürz Es bietet ein kontrolliertes Umfeld für Fleischfleisch, dank dessen Sie extrem zerbrechliches und leckeres Fleisch erhalten können. Der Kleiderschrank wurde entwickelt, um das Mikroklima perfekt zu reproduzieren, das für traditionelles, natürliches Fleischfieber verwendet wird. Gleichzeitig ermöglicht innovative Technologie eine ständige Kontrolle über den Gewürzprozess, indem stabile Belüftung, einstellbare Luftfeuchtigkeit und Sterilisation aufrechterhalten wird. Die Türverglasung bestand aus 2 gehärteten Glasschichten Eine kohlensäurehaltige Beschichtung, die die Energieeffizienz des Schranks erhöht, indem UV-Strahlung blockiert und von außen in die Wärme eintritt. Der destillierte Wasserbehälter besteht aus ABS-Kunststoff - das Reduzieren von Wasser sollte von Hand abgeschlossen sein. Das Gerät hat zwei Alarme: Ein Schallalarm, der eine niedrige Luftfeuchtigkeit unter 15% angibt, und die Notwendigkeit, Wasser und Alarm zu ergänzen, die die Tür signalisieren, dass die Tür mehr als 3,5 Minuten offen bleibt. Dies ist ein Schutz vor unkontrollierter Störung der in der Kammer vorherrschenden Bedingungen. Eingebaute UVC-Lampe zur Sterilisation Verhindert die Entwicklung von Bakterien und garantiert eine sichere Umgebung für Fleisch. Nach dem Öffnen der Schranktür während des Gewürzprozesses haben die Bakterien keine Chance, sich zu entwickeln. Die Kühlung mit einem Lüfter ist ein geeigneter Luftkreislauf. Gehäuse, Türrahmen und Türgriff und Zubehör bestanden aus Edelstahl AISI 304.
Produktmerkmale:

• - relevante Bedingungen für Fleischgewürz: Thermische, Belüftung und Luftfeuchtigkeit,
• - geringes Emissionsglas - hohe Energieeffizienz,
• - UVC-Lampe - antibakterieller Wirkung,
• - Ausgezeichneter Luftzirkulation übersetzt sogar trocknend,
• - Automatische Verdampfen von Kondensation Wasser (Wasserdampf)
• - Haken und ein Salzschalen in einem Set.

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 204962
• - Artikel - Neu
• - Art der Regale - Gretingowa
• - Eingangsleistung (W) - 170
• - Temperaturbereich: 1-25DEG C
• - einstellbarer Luftfeuchtigkeitsbereich: 60-85%
• - Anzahl der Regale - 3
• - max. Anheben auf dem Regal: 25 kg
• - max. Fallstab für Haken: 50 kg
• - max. Anheben am Haken: 25 kg
• - Abstand zwischen den Tabletts (mm) - 90
• - Maximale Hubkapazität - 25
• - einstellbar - So
• - Anzahl der Türen - 1
• - Art der Isolation - Cyclopentan
• - Kältemittel: R600a
• - Geräuschpegel (db) - 69
• - Bedienfeld - Digital
• - Maximale Kapazität (kg) - 126
• - Länge (mm) - 695
• - Höhe (mm) - 1720
• - Breite (mm) - 760
• - Nettogewicht (kg) - 81.5

Enthalten:

• - Kleiderschrank für Fleischgewürz
• - 3 Regale
• - Haken-Hängende Rack
• - 3 Haken
• - Salzschale (Salz ist nicht inbegriffen)