Číslo výrobce: Hendi 225707 Profesionální plynová kamna značka Hendi Z kuchyňské linky série. Zařízení je vybaveno 5 plynových hořáků, 3 velký 3 kW, 1 malý 1,8 kW, 1 Wok Torch 3,5 kW a konvekční pec. Trouba byla upravena pro použití 4 nádoby nebo mřížky s velikostí GN 1/1. Má další horní topný prvek s kapacitou 2,5 kW pro grilovací nádobí. Komora je osvětlena pro zvýšení pohodlí použití. Funkce produktu:
- GZ 50 zemní plyn,
- zahrnuje plynové trysky z válce propan-butan,
- 3 kW hořáky, 1 malý hořák x 1,8 kW, 1 wok hořák 3,5 kW,
- Elektrický zapalovač,
- 3 část litinového roštu přes hořáky,
- Ocelové pouzdro potažené práškem.
Konvekční trouba 4 x gn 1/1:
- elektrické s výkonem 2,9 kW s 2 fanoušky bez obráceného,
- 100-275deg C termostat, hystereze + -5deg C,
- další horní topný prvek s kapacitou 2,5 kW umožňující grilovací nádobí,
- časovač usnadňující organizaci práce v kuchyni,
- osvětlená komora z nerezové oceli,
- distanční rošt pro 4 gn listy, vyrobené z nerezové oceli,
- dvojité zasklení a gravitační chlazení pro zvýšení bezpečnosti služeb,
- tlusté a flexibilní těsnění dveří snadno měníte,